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长久以来,中餐以其厚重的文化底蕴和花样繁多的种类享誉全球,但传统中式餐饮却存在着标准不一致、口味难统一的问题,尤其以厨师为......
香倒仙餐饮位于美丽的黄河三角洲——山东省滨州市市区。自1996年创建以来,一直致力于餐饮技术的研发与推广,并以十里香炒鸡和清汤......
年轻时,打鱼世家出生的他不甘于祖辈的背靠阿里山面朝大海的渔民生活,励志要到海的一边去闯闯。离别前,老父亲下海打鱼给他做了只......
据报载、网载,“北京地安门附近开了一家马桶主题餐厅,再次将我们引入另类餐厅的世界。餐厅的整个装饰都是按照卫生间的样式设计的......
黄记煌2013年运营得不错，店铺数量达到400多家，其中200多家直营店、200多家加盟店，年流水20多个亿。2004年起步，不到10年，通过独特的菜......
黄记煌三汁焖锅火遍大江南北，闻名国内，不仅因为其美味的菜品，创新的完成于餐桌上的新颖形式，还由于董事长黄耕所推崇的“家文化”管理......
伴随着添加辅食,宝宝的咀嚼运动也开始了。本期推荐一些利于宝宝慢慢咀嚼的小菜肴,在细细咀嚼中使孩子头脑聪明,预防肥胖,还能更爱......
自从阿拉伯人引入了骆驼,撒哈拉沙漠里也就有了繁忙的贸易往来。沙漠南部出口黄金和盐,而沙漠北部则将马匹和工艺品运到南方。撒哈......
智谋·黄耕26岁,他完成了第一个梦想,成为中华老字号“同和居”的厨师长;30岁,实现了第二个梦想,拥有自己的餐厅;42岁,成功研制三......
粥、汤、粉、面是中国人的四大传家宝,千百年来吃不够,鲜滑爽嫩,养生舒胃,味道别致。北京巴湘情餐饮管理有限公司正是看好我国传统......
在平菇生产中,人们常用发酵料进行制种与栽培,其主要目的是为了防治绿霉菌污染,提高制种与栽培的成功率,这一技术的应用推动了食......
安徽仙尚餐饮投资管理有限公司,历经两代餐饮人的心血、结晶,多年的连锁餐饮运营管理经验,公司旗下“辣尚仙”时尚焖锅品牌不断发......
黄记煌创始人兼董事长黄耕在餐饮业普遍受冲击的2014年,黄记煌依然以其别具一格的特色紧紧地抓牢自己的客户群体,实现“逆增长”。......
北京黄记煌餐饮管理有限责任公司是从事饮食研究、餐饮连锁加盟及餐饮连锁管理的平台公司，其品牌黄记煌三汁焖锅自2004年推向市场以......
中式餐饮企业黄记煌2004年起步,在短短10年不到的时间里,通过其独特的菜品体系和加盟体系,完成了200多家直营店和200多家加盟店的......
由"三巴汤火锅"到"三汁焖锅",黄记煌开创了"无厨房、无厨师、无油烟"的"三无"餐饮连锁新方式,曾创下不到半年时间开出80家连锁店,......
<正>中式餐饮企业黄记煌2004年起步,在短短10年不到的时间里,通过其独特的菜品体系和加盟体系,完成了200多家直营店和200多家加盟......
