玉米面粉相关论文
玉米蒸饺 原料:细玉米面粉400克,精面粉100克,鲜牛肉250克,白萝卜400克,葱白50克,鸡蛋1个,姜汁15毫升,精盐3克,鸡精5克,料酒10......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
1因地制宜,选用良种糯玉米品种较多,选用适合当地自然条件和栽培条件的杂交种较好,有的地方品种品质特别好,也可选用种植。品种类......
以玉米面粉为原料,NaClO为氧化剂,合成了价格低廉、粘接性能良好、不易凝胶、粘度稳定的粘接纸张、纸板用粘合剂.其最佳反应条件是......
采用蛋白酶、脱支酶、乳酸菌胞外酶处理玉米面粉,用RVA测其糊化曲线,筛选出对糊化性质有所改善的生物酶及其用量,并分析其改良机理......
老话说:冬至饺子夏至面。饺子是中国人的发明。据说,最会包饺子的是山东人。他们有一种饺子是专门招待姑爷(女婿)的,小巧玲珑,一口......
本文以过硫酸铵为引发剂,在氮气保护下,玉米面粉和丙烯酸钠接枝共聚合,合成了高吸水树脂,并详细讨论了引发剂用量,原料配比等因素......
旨在研究绿汁发酵液和纤维素酶对香蕉茎与玉米面粉混合青贮发酵品质的影响.调制香蕉茎单贮（BSS）和香蕉茎玉米面粉混合青贮,在香蕉茎......
研究酶解发酵法处理玉米。通过酶解发酵法制得的玉米粉的性质测定，结果表明：经酶解发酵的玉米面粉黏度降低，不符合面团的质量要求。......
以玉米面粉为原料酿制的甜酒，营养丰富，香沁心脾，是中度甜酒产品里的又一奇葩，云南曲靖地区农民很喜欢饮用这种甜酒。 1. 原料配方......
原料：苘蒿250克，面粉100克，蒜适量，色拉油10毫升，食盐6克，蚝油、生抽、香油各适量。做法：苘蒿洗净，切大段，晾千水分;用面粉拌匀晾好的茼蒿，保......
以玉米面粉为原料酿制的甜酒，营养丰富、香沁心脾，是中度甜酒产品界又一奇葩，云南曲靖地区农民很喜欢饮用这种甜酒。1．原料配方精选饱......
主要材料山西面食由当地生产的杂粮所磨得的各种面粉为主要原料，大致包括小麦面粉、玉米面粉、高粱面粉、黄米面粉、莜麦面粉、荞麦......
本文以过硫酸按为引发剂,在氨气保护下,玉米面粉和丙烯酸钠接枝共聚合,合成了高吸水树脂,并详细讨论引发剂用量,原料配比等因素对......
对发酵改性玉米面粉的粉质曲线进行测定,为制备品质良好的谷物食品提供理论依据。通过对玉米品种、蛋白酶接种量、乳酸菌发酵液、......
对玉米面粉的制备工艺进行改良,为生产出口感良好的玉米面食制品提供理论依据。通过均匀试验设计得出各指标(峰值粘度、破损值、回......
采用不同热处理、不同脱水方法以及复合配粉的方法 , 进行改善玉米面粉的面团品质 试验.试验证明 : 用汽蒸加热处理脱胚玉米 , 湿......
