肌原蛋白相关论文
本文报道了中国蛤蜊肌原纤维蛋白与大豆蛋白的混合凝胶的形成过程及混合凝胶结构对凝胶性质的作用。通过对低场核磁的T2弛豫的监测......
在径赛运动中,人体能量的供给是决定运动成绩的重要因素之一。在以无氧酵解供能为主的运动中,随着能量的产生乳酸也不断生成。乳......
每一位男士都想拥有一身健壮的肌肉,那么在平日的锻炼中该如何把握尺度,有哪些诀窍呢?一、锻造优美肌肉的两大要素要想让你的肌肉......
肌原纤维蛋白是猪肉中最主要的蛋白质，约占猪肉质量的20％和整个猪肉蛋白质的55%左右，对以猪肉为原料产品的品质和功能影响较大，肌原纤......
<正> 一、前言运动员的能量供应问题是决定运动成绩的重要因素之一.在以有氧供能为主的项目中,如果用无氧糖酵解为主供能,那么随着......
本试验采用以胍基乙酸及甲基供体等肌原蛋白合成的必需原料为主要成分,并添加一定比例的丝兰等植物源营养代谢调节活性因子,配合组......
