莼菜相关论文
莼菜多糖既可作为保健食品的功能物质，也可作为饮料的天然增稠剂，有广阔的开发前景.在考察影响莼菜多糖提取率的4个单因素的基础上，根......
通过凝胶过滤层析法对富锌水溶性莼菜蛋白质组分WPⅡ进行分离纯化,利用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行检测,并采用反相高效液相色谱......
由于人类活动导致的碳排放急剧上升,全球地表温度自工业革命后已显著增加约0.85℃。全球变暖不仅增加了地表平均温度,同时也减小了......
莼菜为国家Ⅰ级重点保护野生植物,莼菜产业目前已成为重庆市石柱土家族自治县四大农业支柱产业之一,种植总面积达933.8 hm2,年销售......
莼菜（Brasenia schreberi）系睡莲科（Nymphaeaceae）莼属（Brasenia）水生植物,其主要的活性成分为多糖。目前对莼菜多糖的研究主要集中在其......
秋风起，蟹脚痒。其实，痒的不仅是太湖蟹的蟹脚，还有某些人的脚。是的，环太湖公路自行车赛每年秋季就会如约而至，这几天，中外自行车运动爱......
阅读教学是学生、教师、文本之间对话的过程，在三者之间进行对话，从而引发思想的碰撞和心灵的交流。在阅读教学实践中，我们发现“话题......
北京 老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，说通俗点，“提浆”就是熬糖浆，另外在皮......
夏日炎炎，气温攀升。人体出汗量增加，体内水分、矿物质、水溶性维生素丢失随之增加；代谢加快，营养素需要量增加，若摄入不足，会引起代谢紊......
神奇草排 从昆明长水机场飞越连绵如黛的群山50分钟后，便降落在与缅甸接壤以“驼峰航线”抗战文化、翡翠文化、火山文化等闻名于......
2018年8月，石柱土家族自治县冷水镇八龙村。 来自四川省武胜县的胡春燕带着不到一岁的孩子在院子里蹒跚学步。 “今年我和几......
2009年1月1日，石柱土家族自治县枫木乡农民彭士光起了个大早。 彭士光把一大叠钞票装进信封，揣在怀里，哼着歌儿直奔黄水镇。 “......
莼菜，又名水葵、马蹄草等，被誉称为21世纪的生态水生蔬菜。以嫩茎和嫩叶供食用，为江南“三大名菜”之一。明代文学家李流芳写有《煮莼......
“黄水镇的景点有大风堡原始森林、油草河……”今年7月下旬的一天，在石柱县黄水镇民族小区，居民宋江华一大早就向入住的几名万州游......
5月13日，众多志愿者和农民在全球最大的莼菜种植示范基地重庆市石柱县莼菜田里采摘今年第一茬莼菜。近年來，重庆市石柱县黄水、冷水......
夏日炎炎，许多人都变得食欲减退。那么，如何花心思给膳食翻翻花样，来帮助消化呢？不妨选择一些时令蔬果，既能补充多种营养素，又给餐桌增添......
莼鲈之思 美食家：[晋]张翰 原料：新鲜莼菜、肥美鲈鱼、几缕秋风、思念粉末少许 获奖感言：人生在世，最重要的是做自己真正喜欢......
爱国诗人陆游生活在战乱纷争的宋金对峙时代，早年金戈铁马，志在恢复中原，却壮志难酬，“但悲不见九州同”。晚年更是穷困潦倒，经常断炊，却......
不让O157往事重现 金慰鄂(华中科技大学同济医学院 武汉430030) 1996年夏秋季节，此起彼伏的食物中毒吓坏了东洋人。在短......
元丰五年（1082），是苏轼因乌台诗案被贬黄州的第三年。重阳节时，他与一群识与不识的人登上了栖霞楼。凭高望远，吊古伤今，眼前景色触动内心......
答朝士 〔唐〕贺知章 钑镂银盘盛蛤蜊，镜湖莼菜乱如丝。 乡曲近来佳此味，遮渠不道是吴儿。 【古诗今译】 金饰的银盘......
多年来,笔者经常接到莲藕等水生蔬菜种植户的咨询,他们大多是农民,也有企业家。笔者也经常到全国各产区进行现场调研及技术咨询和......
荷花和它的水中朋友们,不仅好看,也好吃。在河汊纵横、湖塘密布的江南,尤其是太湖流域,有八种美味的水生植物,被人们奉为“水八仙......
莼菜初夏时节,在乡村明静的湖边,能看到女子捞割莼菜的场景。乡村的女子,常年在日头下劳作,脸膛红黑,而捋起袖管的手腕却白皙如圆......
个人的生命历程是社会历史的侧面,家庭是社会的基本组成单位,所以个人和家庭的历史,往往折射着社会和时代的变迁。在炎热的夏季,喧......
利川市素有“水杉之乡”、“黄连之乡”、“坝漆之乡”、“莼菜之乡”、“山药之乡”、“歌舞之乡”的美称,钟灵毓秀的自然风光、......
8月17日至19日,重庆市第三届森林旅游节在拥有中国“黄连之乡”“辣椒之乡”“优质莼菜基地县”和“长毛兔第一大县”等美誉的石柱......
莲(藕莲、子莲,Nelumbo nucifera)、茭白(Zizania latifolia)、芋(Colocasia esculenta)、荸荠(Heleocharis dulcis)、慈姑(Sagitt......
去过西湖的人可能都听说过西湖莼菜汤,这种美味让食客流连忘返.历来,莼菜和鲈鱼、茭白一起被列为江南三大名莱,驰名中外.莼莱自古......
冬令时节,正是茨菰大量上市的时候.茨菰,又称白地栗、燕尾草、薯菰,是—种多年生水生草本植物.rn在江南,茨菰是最平常易得的东西,......
自然界中存在着丰富多彩的叶色,不同于绿色的彩色叶有其独特的生理生态功能,现今对植物叶色的研究多集中于陆生植物,对于水生植物......
莼菜是一种稀有珍贵的蔬菜,其表面包裹着一种具有独特质地的胶质粘液。本文主要研究莼菜体外胶多糖的提取工艺、化学结构及理化和......
