金鲳鱼相关论文
目的 低温休眠是鱼类保活运输中的关键技术之一，以金鲳鱼为对象，探讨海水温度对其保活过程中应激和代谢的影响，确定保活运输的重要温......
本文简要介绍了金鲳鱼的物种特征,以及网箱养殖的标准要求,并提出了各类病症常见的防治技术,旨在优化金鲳鱼网箱养殖病害防治技术,......
为研究低温等离子体处理条件对金鲳鱼中蛋白质和脂质氧化的影响，采用不同低温等离子体处理时间、处理电压、处理次数、处理后放置时......
为了有效控制发酵鱼的品质及其保质期，从传统发酵金锠鱼中筛选适合作发酵剂的菌株。以过氧化氢酶阳性、耐盐性、抗菌性及不产生组胺......
金鲳鱼作为阳江市海水鱼养殖产量第二大的品种,年产量达1.28万吨.如何降低这条鱼的养殖成本,提高饲料利用率呢?广东省阳江市深水网......
[目的]从金鲳鱼内脏和胃中分离纯化蛋白酶并分析其酶学性质,为金鲳鱼蛋白酶的进一步利用提供理论依据.[方法]以金鲳鱼内脏为原料,......
本实验以金鲳鱼内脏为原料，依次采用磷酸钠缓冲液浸提和硫酸铵分级沉淀初步纯化，得到粗蛋白酶。再经Sephadex G-100和Sephadex G-50......
采用干燥与杀菌相结合的加工工艺,制备金鲳鱼(Trachinotus blochii)软罐头,探讨其菌落总数(TVC)、挥发性盐基氮(TVB-N)及硫代巴比......
本研究旨在探讨氯化钾(KCl)部分替代氯化钠(NaCl)对风干金鲳鱼各种品质指标的影响。通过设置不同氯化钾替代氯化钠的比例(10%、20%......
为了较好保留金鲳鱼的营养成分和口感采用超高压灭菌法,并通过单因素实验和响应面法考察了不同压强、保压时间及温度三个工艺......
为了探讨高密度CO 2(dense phase carbon dioxide,DPCD)诱导金鲳鱼鱼糜形成凝胶的条件,采用Box-Behnken响应面试验设计与回归分析......
金鲳鱼(Trachinotus blochi)为中国南海主要经济鱼类品种之一,富含多种蛋白质、维生素及不饱和脂肪酸。冷藏期间,鱼体内微生物及复......
为分离出可用于水产养殖用的乳酸菌,本实验采集恒兴集团徐闻养殖基地3个月大的金鲳鱼12条,将其肠道及其粪便分离、捣碎,利用MRS琼......
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法对热处理前后金鲳鱼鱼肉、鱼皮和体表黏液的挥发性成分进行分析鉴定.结果 表明:从生鲜金......
本论文研究宰前二氧化碳麻醉处理对罗非鱼和金鲳鱼肉品质和应激性的影响。不同的是罗非鱼在水温(23±1℃)下,以敲头作为对照组；而金......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
1月22日,短期降温8℃~10℃,超级霸王寒潮即将席卷全国的消息,让水产界瞬间开始沸腾。尤其对南方水产养殖而言,面临极大威胁。23日......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
饶平县是广东省海洋大县,全县涉海(渔)6个镇40多万人口。依托海洋资源优势,渔民筑海而居发展海水网箱养殖,饶平成为国内面积最大的......
<正>金鲳鱼是海水养殖鱼类,其学名为"卵形鲳鲹",俗称金鲳鱼、黄腊鲳等,属于鲈形目、鲹科。抗病力强的金鲳鱼在近年养殖过程中也极......
10月上旬，惠东、汕头地区金鲳大量批发（一次3000-5000斤）价格15元/斤，如果几百斤走量批发17-18元/斤，饶平地区价格则比惠东高1-2元/斤，不......
金鲳鱼(Trachinotusovatus),学名卵形鲳鯵,地方名称黄腊鲳,金鲳。该鱼鱼肉细嫩,鲜美可口,为南方名贵海产经济鱼类之一,金鲳鱼大规......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
余玉伦先生是珠海市金湾区三灶镇鱼月村定家湾人,从事水产养殖3个年头,养殖过斑节对虾、青蟹、四大家鱼等品种,近期来在珠海市水产......
3月中旬,海南地区1斤规格的冻库金鲳鱼价格为11元/斤,湛江地区为10元/斤,广西北海地区400-500g规格的冻库鱼9.5元/斤,粤东地区鲜活......
7月28日，海南省渔业厅召开水产养殖保险项目讨论交流会，据悉，海南准备尝试开展罗非鱼、南美白对虾和金鲳鱼三个险种，在试点期间均为地......
5月，由于过冬鱼的逐步长大，粤西供应量有一定量的增加，然而养殖户鱼随大随卖的卖鱼思想使得总体鱼增量不大，6月初金鲳鱼价格比5月初略......
3月上旬，粤东地区500-600g规格的金鲳鱼报价24元/斤，鱼价上涨主要受益于存鱼量减少。目前惠东地区预计存鱼量不到10万斤，饶平地区20-3......
金秋九月,金鲳鱼又迎来收获季.往年9-10月份,养殖户到处在各大小水产网站、QQ群频频发布供应信息,笔者也经常接到他们的求助电话,......
今年金鲳鱼投苗养殖的时间战线拉得特别长,历时3个多月后,目前除了零星网箱投苗或补苗外,2016年春季华南地区金鲳鱼投苗基本结束近......
5月4日，“2016国联集团金鲳鱼、对虾饲料、种苗、产品回购产业集群(北海）交流会”在北海铁山港石头埠隆重举行。来自北海铁山港石头......
4月中旬，湛江雷州东里越冬金鲳鱼出排量极少。“目前越冬鱼整体规格偏小，主要是过冬时候寒潮冷死了不少鱼，存活下来的鱼又遇水温低，长......
为了促进珠海海鲈产业的品牌化发展，由珠海强竞农业有限公司（简称“珠海强竞”）发起组织起草《白蕉海鲈鱼养殖规范》、《白蕉海鲈鱼流......
一、养殖概广西地区的金鲳鱼养殖经过十多年的发展已形成一定规模,2015年广西金鲳产量在2万吨左右,产量占全国1/4以上.除缺少金鲳......
金鲳鱼(卵形鲳鲹)是暖水性中上层鱼类,栖息在印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带和温带海区中.金鲳鱼体型较大,一般不结成大群,......
6月中旬，广东金鲳鱼价格表现平稳，价格环比变化不大。阳江0.8斤/尾规格鱼价为20元/斤，1斤以上/尾规格鱼价为22元/斤；湛江0.8斤/尾规格......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
新年伊始,中央电视台《生财有道》栏目专门介绍了临高县著名企业家黄达灵发财致富并带领村民致富的故事,使我们想起了两年前到临高......
鱼价“一波三折”预测后市看涨，10月下旬，广东阳江0．8～1斤／尾左右规格鱼价为11～111．5元／斤；湛江0．8斤／尾左右规格鱼价为10．5～11．4元／斤；饶平1斤／尾左......
摘 要：为研究气调包装组分及气调包装协同复合抑菌剂对金鲳鱼的保鲜效果，将新鲜金鲳鱼分别经气调包装和气调包装协同壳聚糖复合涂膜......
挥发性盐基氮(Total volatile basic nitrogen,TVB-N)是动物性食品的新鲜度指标。传统的TVB-N检测技术工序繁杂,对鱼肉具有不可逆......
