雨花茶相关论文
目的：优化雨花茶茶多酚提取工艺，并通过HPLC技术和化学模式识别等方法对其质量进行评价。方法：基于单因素实验，以茶多酚提取量为指标，运......
南京作为红色文化资源集中地区之一,内含一部跌宕壮阔的30年新民主主义革命史,丰富的红色文化资源有力证明南京是中国红色文化体系......
雨花茶是江苏南京的特产,同时也是中国十大名茶之一,雨花茶茶叶的外形形似松针、白毫略显、紧细圆直、两端尖似松针、锋苗挺秀,色......
研究旨在鉴定筛选优良雨花茶适制品种,为茶树良种引进和雨花茶品质提升提供技术支撑.对南京市6个主栽茶树品种制作雨花茶的氨基酸......
随着南京茶业的竞争激剧,南京雨花茶的市场状况明晰化意义凸显.本文运用SWOT法对南京雨花茶进行分析,并以此为支撑来谈雨花茶的营......
随着十里秦淮风光带的开发,为发展老城区的风味名点小吃,1987年8月13日,南京秦淮风味小吃研究会正式成立,同年9月命名了八套秦淮风......
通过正交试验优化了南京雨花茶的提取工艺，结果表明用乙醇浸提法提取南京雨花茶总黄酮的最佳工艺条件为浸提温度80℃、料液比1g：30mL......
6月2~4日,北京世园会迎来了以江苏园艺和文化精粹为主角的'江苏日'活动。围绕'诗画江南、苏韵家园'这一主题,'......
<正> 名茶贵在品质。通常名茶都要求色、香、味、形俱美,并具有各自的独特风格。名茶品质风格的形成除茶品种、栽培方法、和制茶技......
中国茶,与咖啡、可可,为风靡世界的无酒精三大饮料。中国人嗜茶,“早晨开门七件事,油盐柴米酱醋茶”。南京人同样嗜茶,几乎凡有商......
茶,在我国有着悠久的历史,它已成为我国人民日常生活中必不可少的重要饮料之一。我国是茶树的原产地,饮茶、种茶、制茶都起源于我......
<正>南京雨花茶创制于1959年,其以松针状的独特外形和清雅鲜爽的香味特点而于1965午被评为全国十大名茶之一,饮誉中外,并多次在全......
2005年4月23日,也即南京解放56周年的这一天,由南京市农林局主办,南京市桑茶果技术指导站、南京茶叶行业协会、南京电视台<农林时......
众所周知，雨花茶是南京人的骄傲。它的诞生具有特殊的意义，寄托着南京人民的无限哀思。1958年，为了纪念无数革命先烈，雨花台烈士陵园利......
为确定日常冲泡平山雨花茶的最佳工艺条件,该试验以2018年生产的南京平山雨花茶作为原料、模拟日常饮茶的冲泡习惯,运用水提法,研......
南京雨花茶属绿茶类,具有外形秀丽、茶香高雅、滋味鲜醇的独特品质,获得国家农业农村部、商业部“全国名茶”称号,是绿茶中的珍品,......
<正>江苏名茶是在独特的生态条件、优良的茶树品种、精湛的采制技术等综合因素长期作用下形成的,其色香味俱佳,外形突出,品质优异,......
为筛选出更多适合制作南京雨花茶的茶树优良品种,在龙井43的基础上,引进龙井长叶、乌牛早、迎霜、浙农117、浙农139等五个无性系品......
<正>古都金陵,是一方山水城林,兼备山川形胜之妙;她是一座历史名城,萦绕着沧桑兴衰之感;她是一方文化重镇,无处不流淌着古今文人墨......
雨花茶为中国十大名茶,2004年获得国家原产地域保护,成为国家地理标志产品,"雨花茶"已成为与"南京云锦"齐名的南京市一张耀眼的名......
<正>茶叶是江苏的传统产业之一,过去几十年间江苏茶叶产业一直稳定持续发展,1990年茶叶种植总面积19.8万亩,2002年种植总面积33万......
分别采用SPME法与SDE法提取雨花茶中的香气成分,通过GC-MS定性定量分析,对两种方法所得的香气成分进行比较。结果表明,苯甲醇、苯......
谷雨是我国二十四节气的第6个节气,也是春季最后一个节气,每年公历4月19~21日之间,太阳到达黄经30°时为谷雨。谷雨源自古人“......
