食具消毒相关论文
目的:口炎是口腔粘膜的炎症,可波及颊粘膜、舌、齿龊、上腭等处。本病多见于婴幼儿。可单独发生亦可继发于全身疾病,如急性感染、腹泻......
餐具卫生是饮食卫生的一个重要环节,为掌握本市饮食业餐具肖毒情况,贯彻预防为主的方针,加强对饮食业餐具消毒的卫生管理,保证消毒......
1995年8月,对平罗县部分饭店洗消后的茶杯口和汤匙,用棉拭反复涂抹10次采样,以ELISA法检测乙型肝炎表面抗原(HBsAg)的抗原性.先后......
煮沸、远红外线、漂白粉精片,次氯酸钠液等四种方法消毒的食具合格率都超过80%,符合广东省1988年食具消毒效果的要求,其中以次氯酸......
对银川市区378家饮食流动摊贩调查,76.9%业主及从业人员为外地人,文化水平较低。领取卫生许可证后到期不更换的占31.8%,健康证、培训......
对银川市区632家个体饮食业户调查,68.5%从业人员为外地人,文化程度较低。领取卫生许可证后到期而不及时更换的占30.2%,健康证、培训......
对安徽省马鞍山市 19912 0 0 0年餐饮业食具卫生状况分析显示 :餐具总合格率为 6 3.8% ,大、中、小饭店及街头摊点食具合格率分别......
目的分析安徽省省级卫生直管餐饮单位食具卫生监测结果,探索保障食具卫生安全的有效措施。方法依据中华人民共和国国家标准GB14934......
做好食具消毒是食品卫生工作认真贯彻《食品卫生法》控制肠道传染发生与流行的一项重要工作内容.尚志镇饮食业在这方面工作中曾采......
1.烧碱(又名苛性钠、氢氧化钠)是一种强碱性高效消毒药,对病毒、细菌、芽胞均有很强的杀灭作用,也可杀灭某些寄生虫卵.其1%~2%的水......
目的了解宜兴市各类饮食业单位食具消毒质量状况,为提高食具消毒质量提供依据。方法对2008年宜兴市273户饮食业单位食具消毒效果监......
抗击“非典”,把“非典”挡在家门外.对接触性的非食具物品,可以用化学消毒剂来消毒,例如水龙头、门窗把手、电器开关、电话、电脑......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
大肠菌群检测一般采用多管发酵标准方法测定[1],自1985年Forg建立了纸片法[2],因其具有快速、简便等优点已在食具消毒效果中广泛应......
餐(饮)具的卫生状况与就餐人员的健康有密切的关系,若餐(饮)具不消毒或消毒不彻底就会造成许多疾病通过就餐方式流行传播,给消毒者......
多少年来,在中国人家庭的厨房中,少不了一个木制的或竹制的碗柜。人们习惯将洗净的碗、碟、杯、筷放入。一是防虫防尘;二是集中存......
饮食业各种食具消毒方法卫生学评价上海市黄浦区卫生防疫站200002朱翠玲食具的洗涤、消毒是防止肠道传染病传播的重要措施之一。目前饮食......
对76家乡镇饮食店食具卫生状况进行调查,结果食具卫生合格率仅45.35%,多数饮食店卫生管理制度不落实,食具洗消保洁设施不配套,不专用,从业人员掌......
对76家乡镇饮食店食具卫生状况进行调查,结果食具卫生合格率仅45.35%,多数饮食店卫生管理制度不落实,食具洗消保洁设施不配套、不......
1.搞好环境卫生 注意笼舍要勤打扫,坚持每天清洗食槽、水槽一次,每天清除粪便,将粪便堆集发酵处理,定期对兔舍、笼具、食具消毒,坚......
目前市场上常见的消毒柜分为三大类:低温型氧消毒柜、红外线高温消毒柜和高低温双门消毒柜。通常采用高温、臭氧、紫外线、蒸气等方......
根据<中华人民共和国食品卫生法>第八条第一款第五项的规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒.餐饮业的食......
近年来,随着人们在外就餐次数的增加和卫生意识的加强,人们对各类饮食企业食具消毒质量日益重视.为此,我们对金山区不同类型,规模......
<正>随着人们对产品质量的意识进一步加强, 为了维护消费者利益和保护厂家合法的正常销售,打击假冒伪劣产品,长沙市技术监督局近期......
高考是关系到学生、家长、学校和社会的一件大事,几年来,宁阳县卫生局、卫生防疫站狠抓了饭店、餐馆、宾馆、旅店卫生监督工作,确保了......
【正】 PP粉即高(过)锰酸钾,俗称灰锰氧。它具有较强的氧化作用,是皮肤科、五宫科、外科及妇产科常用的消毒剂。这种物美价廉的消......
<正> 大肠菌群快速纸片法检测食具消毒效果,具有操作简便、快速、准确、经济、结果易判断的优点,其特异性和敏感性与常规发酵法相......
通过对69家路边饭店的食(饮)具消毒现状调查,多数饭店卫生管理制度不落实,有89.5%的饮食从业人员不懂食具洗刷,消毒,保洁等卫生知识,在同一水池内......
采用大肠菌群快速检验纸片法(以下简称纸片法)检测评判食具消毒效果,因其缩短了报告时间,减去试管携带的麻烦,故受到卫生工作者的看重,......
炎夏高温多湿,家兔汗腺不发达,而致食欲不振,抗病力降低,导致疾病的发生,特别对怀孕母兔和幼仔兔威胁很大。因此,加强饲养管理,确......
微波炉的妙用大华微波炉作为新一代炊具已越来越多地进入家庭,由于其具有省电、省时、污染少等特点,受到家庭的欢迎。除做饭外,它还有......
高锰酸钾(PP粉)杀菌作用比过氧化氢强,低浓度起收敛作用,高浓度有刺激和腐蚀作用,临床一般采用1:1000(PP粉)溶液清洗感染创面、冲洗膀胱、......
食具污染危险因素分析李银宽,潘昭庭,方建国,谢斌饮食业是人们晏客工作,进餐等重要场所,客流量大,顾客健康状况复杂,很易通过食具传播疾病......
饮食业食(饮)具消毒状况,是食品卫生管理的重要内容之一,也是防治肠道传染病的关键环节,直接关系到广大消费者的身体健康,目前常用的消毒......
饮食业的餐具消毒是食品卫生管理的重要内容。由于饮食业顾客流动性大,不排除有的顾客患有传染性疾病,而其用过的餐具如不消毒再给他......
一、食具消毒。用水煮沸15~20分钟。若是乙肝病人用过的,则需延长至30分钟,也可用0.5%过氧乙酸溶液浸泡20分钟,或0.5%新洁尔灭溶液浸泡30分......
对银川市区378家饮食流动摊贩调查,76.9%业主及从业人员为外地人,文化水平较低,领取卫生许可证后到期不更换的占31.8%,健康证,培训证持有率85.3%,并有11%的从业......
大学食堂卫生状况调查蔡雪毅,许小频,彭国超,林晓霞1990年,我省颁布了《集体食堂卫生管理办法》,为了解我省目前大、中专院校食堂对此法的执......
近年来食物中毒发生在集体食堂较多,引起有关部门的关注。为了解我区大中型厂(企)、中小学校、幼儿园等食具消毒效果,于1996年对这些......
1994年随机抽取广东省20个市31.5家街头食品经营户,按《广东省街头食品卫生检查评分标准》进行审评,结果,一类户占8.6%,二类户占43.8%,三类......
大肠菌群快速检测纸片法在食具卫生监测上的应用研究陈卫东,戴昌芳,文彦,刘敏,黄吉城,宋曼丹广东省食品卫生监督检验所(510300)常规法检验大肠杆......