餐饮部相关论文
摘要：本人自2011年9月份在中山市中等学校从事旅游专业教师以来，除了理论课程授课之外，承担了旅游专业学生餐饮实习指导工作，协助实习......
我国高等教育部明确提出地方培养应用型人才的重要性并出台了具体指导意见。北部湾大学是国家“十三五”规划建设的应用型本科高校......
（马鞍山师范高等专科学校，安徽 马鞍山 243041） 摘 要： 高职的培养目标决定了其专业教师应该是“双师型”，而教师实践能力欠缺一直是......
大男孩梁森从小就把父亲当成永世仇人，为了不花父亲的钱，他17岁辍学打工。命运一路浮沉，他在蓦然回首处发现，父亲依然是最爱的人……仇......
上勤酒店公司田林宾馆有一支人见人夸的服务队伍，他们年轻、靓丽、有朝气，为了百分百地完成上级交代的任务，他们长年累月起早贪黑，兢兢......
基于问卷调查酒店餐饮部员工,将温德姆至尊豪庭大酒店餐饮部员工倦怠程度划分为中度职业倦怠感,轻度职业倦怠感以及无职业倦怠......
案例 1997年5月,方红芳和绿达公司签订了一份为期5年的劳动合同,职位是餐饮部的服务员.1998年4月,绿达公司与另一家公司合资成立绿......
坚持以市场为导向,诚信为本,抓住机遇,解放思想,努力实现经济和社会效益双丰收--张利民宝鸡市公爵饭店是由宝鸡卷烟厂于1993年投资......
口头约定型:青年农民胡某应聘在一个体餐饮部当厨师,双方口头约定报酬为月薪1000元.到月底发工资时,餐饮部老板从胡某的月工资中扣......
周祖敏,1990年毕业于江苏省楚州职教中心校烹饪专业.2003年6月任餐饮部经理助理、副厨师长;2003年10月任厨师长;2005年11月获得“......
人物档案 陶晓东，2000年走出扬州商务高等职业学校来到了迎宾馆工作，经过他自己坚持不懈的刻苦努力和探索实践，迅速从一名青年学徒......
北京友谊宾馆聚秀厅自9月18日推出鲍翅宴后,三天日营业额就从1万元上升到2万多元.据宾馆餐饮部餐饮产品新技术开发主管王新国介绍,......
在北京民族饭店,有目前北京惟一的一家土耳其餐厅.土耳其作为世界三大烹饪王国之一,他们的餐厅在北京的经营状况怎样?最近,本刊记......
今年,中秋和国庆赶到一块儿了.“两节合一”会给首都餐饮业带来什么影响?就此,记者日前走访了北京新大都饭店餐饮部经理陆继华先生......
9月初,雀巢公司上海餐饮部在美林阁举办了美极产品推介会,会上美林阁总经理张国荣畅谈了行业选择餐饮调料之趋势,邵建华老师讲述了......
在生存环境日益遭到污染和破坏，人们对于健康、环保给予越来越多关注的今天，食品安全成为一个全社会共同关注的焦点问题。 随着高......
随着改革开放的深入发展，饭店业在八十年代和九十年代初经历了迅猛发展的阶段后，目前正面临着竞争不断激烈的市场压力，尤其是在东南亚......
餐饮部经理终于在黑板上拭去了孔乙己的名字.“把孔乙己还欠我们酒店那十九元角划作坏账准备吧.”经理对我吩咐.我的笔在会计册的......
安徽省阜南县质量技术监督局为确保广大消费者能够吃上“放心菜”,给市场创造一个满意、放心、安全、卫生的消费环境,最近正式启动......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
付崇砚今年30岁,天津津利华大酒店(四星级)餐饮部副经理,在四星级大酒店工作了11年.谈到服务,付崇砚认为,规范服务是标准化服务,它......
当前,雀巢餐饮部预测了2009年秋冬的餐饮流行趋势,指引了新的风向标.说到现今中国餐饮的潮流,肯定会提到“辣”,在中国的哪个地方......
看过、尝过王文汉师傅制作的药膳美食,有谁还会对药膳好不好吃产生的疑问呢?王文汉1973年进入天津市财贸学校(现在天津市商业大学)......
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,食品安全问题成为人们关注的焦点,并被纳入各级领导和主管业务部门的重要议事日程.如何......
上海广播电台沪语节目“阿富根”同郊区农村有千丝万缕的天然联系，常邀我同去录音，参加许许多多的“节”，当然也少不了品尝各区、乡美......
悉尼申办奥运会的准备工作包括设计和建设数座大型设施,以证明悉尼主办2000年奥运会的决心和能力.悉尼国际水上运动中心承办了奥运......
成为不可缺少的人rn戚威是一家星级大酒店餐饮部的小厨师.他没有上过大学,长得也不英俊,憨憨的,谁都可以说他两句.因为做不出什么......
奥运会期间,场馆餐饮部门要求人事部门提前两天上报各个业务口的就餐人数,然后根据此人数向餐饮合同商订餐,并按订餐数报财务部审......
中央国家机关烹饪协会的服务对象是中央国家机关后勤服务部门、职工食堂、宾馆招待所餐饮部门,要想服务对象之所想,急服务对象之所......
星期一刚上班,小K便接到餐饮部朱经理的电话:“小K呀,现在的饭店多如牛毛,生意也是越来越不好做了.”小K也坦率直言:“我听说,有的......
【人物档案】 罗经纬，1983年出生，2005年毕业于深圳职业技术学院酒店与餐饮专业，获国家高级调酒师资格、ISG国际初级侍酒师资格。......
随着整齐响亮的“师生至上,服务第一”的上岗口号,饮宿中心餐饮部职工每餐的上岗仪式开始了,这是饮宿服务中心实行改革以来发生的......
抱得多金男士做情人rn今年36岁的邓妙,1996年从一所旅游学校毕业后,被招聘到重庆市涪陵区一家酒店餐饮部当服务员.一年后,她与该洒......
商务部机关服务局采取措施做好节约粮食反对食品浪费工作rn一、按照上级通知要求,局领导高度重视,切实加强组织领导,并要求以局餐......
前不久,财政部机关服务中心餐饮部进行了以“提升后勤服务质量,提高厨师烹饪水平,争创岗位技能标兵”为主题的厨师、服务员岗位技......
陈寅秋,现任稻香楼宾馆副总经理兼餐饮部经理,宾馆党委纪检委员.自2001年以来,他时刻牢记党的宗旨,忠诚接待事业,深入贯彻科学发展......
贝尔蒙多是巴黎一家星级大酒店餐饮部的小厨师,他做不出什么上得台面的大菜,所以只能给人家打下手。但是,他会做一道特别的甜点:把......
各高校餐饮部门在加工制作饭菜时，常用的加热方法之一就是使用蒸汽加热，而使用蒸汽加热首先必须有产生蒸汽的锅炉及用热设备，包括各种......
