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[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:粮油加工 年份:2006
采用尿素包埋法对猕猴桃籽油中亚麻酸进行分离纯化,理想的脲包条件为:脲包温度0℃左右,脲包比例(尿素用量)1∶1.5 ̄2,脲包时间12h左右,脲包次数1次。所得混合脂肪酸中不饱和脂...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:图书馆学刊 年份:2012
对物联网智能图书馆管理系统中的图书定位子系统进行结构设计,以系统需求分析为依据,遵循开放式系统的结构化设计原则。分析表明,该结构充分发挥了物联网技术的优势,且易于实...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:食品研究与开发 年份:2014
对核桃油脂提取的不同方法进行了比较,分别采用了压榨法、索氏法、水代法、超声波辅助法及超临界流体法,对不同方法的提取条件、提取效果、生产成本、工业化程度和理化性质加...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:中国调味品 年份:2013
研究了花椒风味的索氏提取法、水蒸气蒸馏法和同时蒸馏法三种提取方法。对比了花椒油树脂得率、提取时间、试剂用量和感官品质,结果表明:同时蒸馏萃取法是最好的提取方法。...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:中国调味品 年份:2019
从自然发酵辣椒中分离、纯化得到植物乳酸杆菌和肠膜明串珠菌,以最佳配比2∶1组合菌种,通过人工接种发酵技术改善辣椒酱的风味品质。最终确定产品的发酵工艺条件为:发酵液接...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:农业图书情报学刊 年份:2013
分析了物联网技术在现代智能图书馆中所起的作用及其工作特点,并在此基础上探讨了物联网技术的应用对图书馆组织结构及服务模式的影响,旨在为现代智能图书馆组织管理原则和方法......
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:中国调味品 年份:2009
文章对辣椒碱提取的不同方法进行了比较研究。采用了有机溶剂法、碱性乙醇法、超声波法、酶法及超临界流体法5种不同方法进行了提取。与其它方法相比,碱性乙醇法不仅提取时间......
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:食品科技 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:中国调味品 年份:2018
以发酵好的辣椒酱为原料,花椒、花生、芝麻等作为辅料进行营养风味辣椒酱的研制,探讨了油脂、花椒、花生、芝麻及鲜味剂的用量对辣椒酱的影响,确定了较佳营养风味辣椒酱的配...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:农业图书情报学刊 年份:2014
论述物联网技术发展趋势及在图书馆中的应用发展概况的基础上,,研究了基于射频识别RFID技术的图书馆藏管理系统的构建问题以及阐述了关键技术,指出了物联网智能图书馆有待解...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:中国调味品 年份:2019
以香菇、黄豆酱为主要原料,辅以盐、糖、花椒、辣椒、I+G等调味料,制备出麻辣香菇酱,并采用正交试验筛选,确定了麻辣香菇酱的最佳工艺条件。...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:粮油加工 年份:2006
本文研究了影响超临界流体萃取(SFE)技术对大蒜油提取的相关因素,包括萃取压力、萃取温度、萃取时间、夹带剂用量等。通过正交试验,确定了超临界CO2萃取大蒜油的适宜工艺参数...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:食品研究与开发 年份:2009
研究用碱性乙醇提取辣椒碱的工艺。通过单因素和正交试验,确定辣椒碱提取的最佳工艺参数组合:料液比1:20,以含0.5% Na2CO3的50%浓度乙醇作为溶剂,提取温度70℃,浸提时间2h。...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:粮油加工 年份:2007
选用三氯甲烷作为杏仁油的提取剂。通过研究提取剂的浸提时间、浸提时的料液比、浸提次数对杏仁油提取率的影响,得出杏仁油的最佳提取条件:以料液比1:6浸提3次,每次浸提4h。...
[期刊论文] 作者:张郁松, 来源:中国调味品 年份:2020
以干红辣椒、盐渍辣椒汁为原料,白砂糖、味精、大蒜、生姜为辅料,采用正交试验确定了调味辣椒酱的最佳工艺:干辣椒与盐渍辣椒汁以1∶5常温复水3 d,白砂糖添加量12%、大蒜添加...
[期刊论文] 作者:张郁松, 来源:科技资讯 年份:2012
摘 要:公共图书馆是重要的文化服务机构,承担着重要的社会职能。免费开放后公共图书馆事业面临着诸多挑战,如何服务未成年人读者群体就是其中之一。本文拟从读图时代下读者阅读习惯的改变、服务理念的更新和服务措施的提升等方面入手,针对公共图书馆对未成年人核心......
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:粮油加工 年份:2004
本文研究了酸解法、碱解法和碱解改良法制备混合脂肪酸的方法,通过比较认为以碱解改良法最为理想,皂化温度50℃,皂化时间50min时,混合脂肪酸得率为88.14%,碘值为187.3gI2/100...
[期刊论文] 作者:张郁松, 来源:现代家电 年份:2011
2004年9月,我开始代理欧意,是欧意较早的代理商之一。之前.我做了6年多的厨卫,都是些杂牌,公司规模也一直做不大。接触欧意之后,我很认同欧意的经营理念.因此很看好欧意,暗暗给自己下......
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:现代家电 年份:2011
对于二三级家电市场来说,我认为建立专卖店是很有益处的。...
[期刊论文] 作者:张郁松,, 来源:大豆科学 年份:2007
比较MS、B5、N6三种基本培养基,发现MS适合作为诱导大豆愈伤组织的基本培养基。添加激素6-BA0.5mg/L,2,4-D2.0mg/L时愈伤组织诱导的效果最好,过高或过低的浓度激素均不利于愈伤组织的......
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