黑糯米相关论文
以麦曲协同蜂蜜接合酵母酿造的黑糯米酒作为酒基调配料酒,通过单因素试验和正交试验,以感官评价得分为指标,研究花椒、八角、桂皮......
一、五行之木：工作辛苦先护肝，绿食和水不能少 【养肝理由】 肝与胆互为脏腑表里，又属筋骨和四肢，过旺或过衰，较易患肝、胆、头、......
米饭是人们生活中必不可少的充饥食品,也是保障人体健康的重要食物。在我国,很多少数民族都有风味独特、形式各异的“民族饭”。 ......
黑糯玉米之所以受到现代人们推崇的主要原因：是天然黑色食品不单营养价值高，而且保健功能强，能满足人体对营养的特殊需要,能预防和治......
该文较为系统地阐述了品黑一号的亲本来源、选育过程、特征特性、营养品质以及重金属含量安全等相关问题,其中4个样品中硒含量变幅......
结合传统食醋生产工艺，以黑糯米和红枣为发酵主料，配以银杏叶、苦养茶、枸杞等浸提液参与醋酸发酵，并采用α-淀粉酶、糖化酶作为糖化......
对贵州惠水黑糯、黑糯141成熟胚愈伤组织培养及再生条件的研究结果表明，分步消毒可以减少外植体的污染率，在附加2,4．D2mg/L的NBD1培养......
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖配......
以发芽红稗粒和黑糯米按比例混合为原料,添加甜酒曲Q303,以酒曲添加量、红稗和黑糯米比例、发酵温度、发酵时间4个单因素条件试验......
以黑糯米为原料,采用固态发酵工艺,生产黑糯米发酵酒。通过正交试验研究并确定其最佳生产工艺条件为：甜酒曲用量1%、糖化发酵温度30......
以黑糯米为原料，采用固态发酵工艺，通过正交试验，确定了黑糯米低醇发酵酒的最佳工艺条件：甜酒曲质量分数为1％，酒母质量分数为2％，发酵温度为......
紫玉糯于2016年通过了江西省农作物品种审定委员会审定，可用来做米粥和用作高档黑糯米酒、饮料的原料。 1.特征特性。该品种为中......
一、第一润补——山药 每个季节都讲补，但进补方式不一样，春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的润补食物是山药。 山藥......
以黑糯米为原料,添加酶制剂,采用酶法将黑糯米中的淀粉、部分蛋白质水解,并在保留黑糯米色素及微量元素的基础上,制得黑糯米营养保......
五谷杂粮粥【材料】糙米、小米、燕麦、黑糯米、荞麦各3大匙，枸杞子适量。【调料】盐适量。【做法】1．将糙米、小米、燕麦、黑糯米、......
黑糯米含有多种维生素和人体必需的矿物质,用其酿造的黑糯米保健酒具有滋阴益肾、健脾暖肝等功效。生料酿酒工艺与传统发酵工艺比......
2017年年初,在广西柳州举办的第二届农业博览会上,融水元宝山苗润特色酒业有限公司生产的苗韵黑糯米养生黄酒格外受到消费者青睐,......
当今世界.黑色食品风行,以黑米食品为最广泛。黑米中含丰富的营养成分及特殊药效成分,具有滋阳补肾、健脾暖肝、增智补脑、明目活......
<正>稻米是我国人民的主粮之一,而色氨酸（Tryptophan）又为人体营养所必须的氨基酸,具有重要的生理功能。 色氨酸的分析方法,除酶法外......
探索了黑糯米葛根酒的酿造工艺,并对成品酒成分进行分析与检测。采用黄酒酿造工艺,以黑糯米、葛根为原料,按优质黑糯米与鲜葛根重......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
在山清水秀的贵州惠水县生产了一种黑糯米．这种产品具有很高的营养价值．是历代皇宫的贡品．据史料记载．清宫的康熙皇帝、乾隆皇帝常年饮......
据悉，台湾地区苗栗县通霄镇一直推广耕地转种彩虹玉米，彩虹玉米是以黑糯米台农5号育种成功，5年前在通霄镇推广栽种，目前全镇栽种面积约......
黑色并非当今世界流行色,是什么原因让黑色食品如此走俏市场呢?研究表明,黑色食品含有丰富的营养物质,它不仅含有丰富的蛋白质、必......
<正> 申请号 87 10 4506.0 申请日 1987.6.25 申请人贵州省轻工业科学研究所地址贵州省贵阳市沙冲路277号本发明提供了一种以黑糯......
为优化谢村黄酒发酵工艺,本实验以经焙炒处理后的黑糯米为原料,用高温α-淀粉酶、糖化酶联合传统谢村麦曲,采用液态发酵工艺酿造黑......
针对惠水县黑糯米发展的优势，提出了一系列的建议，如产品策略，定制一档高端黑糯米系列的产品以提升品牌的影响力，并针对其渠道问题，提出......
以入编《中国稻种资源目录》的81份贵州地方黑糯米资源为材料，分别对其区域分布、类型、生育期、株高、单株有效穗数、穗长、穗粒数......
<正>"港丽餐厅"作为新旺投资(中国)有限公司众多品牌中最闪亮的一颗星,成为多年来在上海餐饮界口碑相传的名字,它的超前"融合"菜概......
<正>药汤(羹)黄瓜木耳汤原料:黄瓜100g,木耳10g,味精1.5g,精盐2.5g,香油25g,酱油各少许。制法:将黄瓜洗净,切成块;木耳用温水浸发......
试验以黑糯米为主要原料研制谷物乳饮料,分析了影响黑糯米乳饮料稳定性的主要因素,对其乳化稳定剂的配方及均质加工工艺进行了系统......
<正>谁都不想年纪轻轻就猛长白发,看上去显老十几岁,而且提早白发、异常掉发,更是健康警讯,不可不注意。台北市立联合医院中医医疗......
<正>烈日炎炎的夏天,激情澎湃的奥运会,周围都是一片火热的气氛,你是不是觉得快中暑了呢?让嘻嘻姐姐为你带来一本冷饮制作秘籍,一......
从贵州黑糯米的稻米表皮中分别提取脂溶性色素、水溶性色素和脂肪酸．其中脂溶性色素经氧化镁柱层析和蔗糖柱层析分离纯化后，用光谱法......
<正>生活中,吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳......
以黑糯米为原料,采用固态发酵工艺,通过正交试验研究确定黑糯米酒的工艺条件为甜酒药用量为1．2％,在28℃发酵48h,并优选出了最佳工艺......
