β-lactoglobulin相关论文
Cows milk is one of the most common allergenic foods,especially in infant and children,and β-lactoglobulin(BLG)is t......
Steady-state kinetics of tryptic hydrolysis of β-lactoglobulin after dynamic high pressure microflui
Our previous research revealed that dynamic high pressure microfluidization(DHPM)increased the antigenicity of β-la......
目的:通过构建高效液相色谱-四极杆-时间飞行(HPLC-Q-TOF)高分辨质谱方法定性地鉴定虎杖醇提物的主要组分,对其中的活性成分白藜芦......
本研究采用凝胶色谱分析技术,以牛乳乳清为研究对象,建立一种简便、快速的测定α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量的方法。通过一系列的......
Biopolymer-stabilized emulsions on the basis of interactions between β-lactoglobulin and ι-carrageen
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
Reversed-phase high-performance liquid chromatography (RP-HPLC) method with C4 column and C18 column for analyzing β-la......
Study on the Simultaneously Quantitative Detection for β-Lactoglobulin and Lactoferrin of Cow Milk b
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7......
探索壳聚糖法提取乳清粉中β-乳球蛋白的工艺条件,考查影响提取效果的主要因素,通过正交试验优化提取工艺.用聚丙烯酰胺凝胶电泳法......
利用热激的β-乳球蛋白（β-Lg）与矢车菊素-3-葡萄糖苷（C3G）共组装形成纳米粒以保护C3G的抗氧化活性。溶液pH值为2．5～6．5、蛋白热激温度为3......
利用荧光光谱技术分析β-乳球蛋白与EGCG、EGC间的相互作用,通过测定其结合常数、结合位点数、热力学常数及β-乳球蛋白的构象变化......
采用反相高效液相色谱法分离比较了乳牛、牦牛、绵羊、山羊等的乳清蛋白组分。结果显示，在C8色谱柱上，牛、绵羊和山羊乳清蛋白主要组......
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目的通过检测牛乳β乳球蛋白免疫反应性,分析其空间结构的变化,以探讨过敏原免疫反应性下降的可能机制。方法分别取牛乳β乳球蛋白......
牛乳β-乳球蛋白（β—lg）是胎儿出生后遇到的第-个外来过敏原，并且它是导致牛乳蛋白过敏的主要过敏原。胰蛋白酶对β—lg的水解作用可......
利用毛细管电泳（CE）分离牛乳中β-乳球蛋白（β—Lg）的三种遗传变异体，为牛乳的质量监控提供方法。分别制备牦牛、犏牛和藏黄牛乳清，用聚......
分别采用2.1、6.0μm的大孔有机整体柱为载体,制备固定化胰蛋白酶反应器(MITRs),比较不同方案对固定化得率及酶比活的影响.相较于......
通过长距离PCR从山羊基因组DNA分两段扩增山羊β乳球蛋白(β-lactoglobulin,BLG)基因,扩增出的两个片段分别克隆到T载体上,利用BLG......
构建了以睡美人（Sleeping beauty,SB）转座子为载体元件、β-乳球蛋白质（β-lactoglobulin,BLG）为调控区的人乳铁蛋白质（Human lactoferr......
本研究利用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)对江苏某大型奶牛场智利进口荷斯坦牛β-Lg(β-乳球蛋白)和β-CN(β-酪蛋白)基因多态性进行分......
利用聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）对海丰奶牛场935头澳系荷斯坦牛β-乳球蛋白多态性进行分型,并利用最小二乘法分析其多态性对泌乳性能......
首次利用PCR-RFLP技术探讨κ酪蛋白(CSN3)、αs 2酪蛋白(CSMS2)和β-乳球蛋白(β-1g)基因多态与69只西农萨能奶山羊产羔数的相关性......
采用聚丙烯胺凝胶电泳法对１／２野血牦牛乳蛋白多态性进行了研究。结果发现，１／２野血牦牛酷蛋白中的α３１－酪蛋白有三种变异体，四种表型，表现出多态......
本文综述了β-乳球蛋白(β-Lg)的热力学特性、压力对β-乳球蛋白(β-Lg)结构的影响,以及β-乳球蛋白的凝胶特性,阐述了β-Lg在食品......
本文利用反相高效液相色谱方法，测定了驴乳中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的含量，并将驴乳和牛乳中的α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量进行......
在评述奶牛β-乳球蛋白遗传多态性的基础上，对乳蛋白的基本特征、蛋白多态性以及与泌乳性能等生产性状之间的相关关系进行了相应的......
采用三因素二次通用旋转设计和体外检测法,对胰蛋白酶水解β-乳球蛋白获得ACE抑制肽的条件进行优化。结果表明,底物浓度（X1）、温度（X2......
通过ＰＣＲ法扩增出２３６６bp的人乳铁蛋白cDNA、８００bp的山羊β－乳球蛋白基因５′端调控序列，经ＰＣＲ反应连接后，克隆到表达载体pLNCX中，测序结果表明，与ＧeneBank......
目的：对藏绵羊β-乳球蛋白（β-Lg）基因序列进行克隆和多态性分析,为藏绵羊资源的利用提供依据。方法：提取基因组DNA,采用PCR方法克隆β......
目的：克隆奶山羊β-乳球蛋白（BLG）基因5＇、3＇调控区,并对其进行序列分析。方法：从徐淮奶山羊组织中提取基因组DNA,采用高保真长模板PCR法......
利用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对８４头青海本地黄牛的４种乳蛋白多态性进行了研究。结果表明：（１）α－乳白蛋白、β－乳球蛋白、αｓ１－酪蛋白和β－酪蛋白等......
建立测定乳清蛋白中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量的高效液相色谱分析方法,采用Agilent的ZORBOX Eclipse XDB-C8色谱柱（150 mm×......
目的研究牛乳中β-乳球蛋白的仿生亲和分离技术。方法从仿生亲和介质库中筛选亲和配体，并进行吸附条件优化。结果得到可以特异吸附......
为探究不同共价修饰位点对β-乳球蛋白(β-lactoglobulin,β-LG)抗原性影响,采用聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)定点修饰技术......
探索壳聚糖法提取乳清粉中β-乳球蛋白的工艺条件,考查影响提取效果的主要因素,通过正交试验优化提取工艺。用聚丙烯酰胺凝胶电泳......
从荧光光谱、同步荧光光谱、紫外-可见光谱、抗氧化能力和分子对接等方面，研究黑米花色苷（blackriceanthocyanin，BRA）与β-乳球蛋白（β-......
采用壳聚糖对浓缩乳清蛋白溶液进行处理以除去牛乳中主要过敏原β-乳球蛋白（β-Lg）。在室温条件下,应用响应面分析法对反应条件进行......
以低聚木糖（xos）为修饰剂，采用不同的质量比对β-乳球蛋白进行糖基化修饰，研究了糖基化前后的β-乳球蛋白功能性质的变化。结果表明，质......
目的：评价本研究前期建立的用于β-乳球蛋白的蛋白芯片检测平台，以满足预防医学实验室的检测需求。方法：应用蛋白芯片检测平台对3份生......
采用高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法（HPLC-Q-TOF-MS）定性分析了广金钱草中的黄酮类物质,研究了β-乳球蛋白与广金钱草中槲皮素......
牛乳中的乳清蛋白主要包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、牛血清白蛋白和免疫球蛋白。在牛乳加工过程中，热处理会使乳中乳清蛋白发生变......
建立简便、可靠的方法检测牦牛乳中添加的普通牛乳。在牦牛乳中加入5％-30％的普通牛乳，采用等电点沉淀法制备乳清，然后用聚丙烯酰胺凝胶......
用定点突变法得到Ser-125突变型人白细胞介素-2(Ser-125hIL-2)cDNA,然后与山羊β-乳球蛋白(BLG)基因的上游调控序列融合,构建了pBL......
The rationale of this work is based on recent evidences suggesting that: 1) both qualitative and quantitative β-lactogl......
利用ADSA系统分别研究了蛋白质β-lactoglobulin在不同pH下与三种磷脂DPPC(中性头部基因)、DPPE(部分正电头部基团)、DPPA(部分带......
β-lactoglobulin以机是乳清中的主要蛋白，已经有很多方法应用于分离提β-Lg，但是这些方法或技术大多数比较贵或有时候比较复杂，不能......
