刺梨果相关论文
以刺梨果总多酚提取率为考察指标，使用乙醇回流法提取刺梨果总多酚。基于单因素试验，正交试验优化提取工艺，并探讨刺梨果总多酚的抗氧......
为确定木瓜蛋白酶法脱刺梨果多糖蛋白地最佳工艺,选用刺梨果多糖水提物为原料,以酶添加量、酶解时间、酶解温度和pH值为影响因素,......
目的:以刺梨果总多酚为考察指标,对贵州省不同来源和不同干燥方式刺梨果的品质进行研究,为其规范化种植、干燥、储存提供科学数据......
本文以喀斯特地区三个典型刺梨种植基地(毕节七星关区、毕节黔西县、黔南龙里县)的刺梨果和叶为研究对象,在每个基地选择不同坐标......
采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术对5种不同酒曲发酵刺梨鲜果前后香气成分进行分析检测。从5种发酵液中检测鉴定香......
目的分析刺梨果中多元酸和高级脂肪酸的组成。方法采用硫酸甲酯化处理刺梨果样品，用气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析其多元酸和高级脂肪......
<正> 刺梨果实肉质肥厚,具有浓郁独特的芳香。每100g鲜果含维生素C2000mg以上,有“维生素C大王”之称。北京医科大学确认刺梨汁具......
目的:比较刺梨果、刺梨根和刺梨叶中3个药用部位中游离鞣花酸与总鞣花酸含量,并评价刺梨不同药用部位醇提物的体外抗氧化活性。方......
刺梨(Rosa roxburghii Tratt)新鲜果实的Vc含量高达2500mg/100g左右,是加工富含Vc食品的最佳原料。为了延长刺梨鲜果的储备时间,作......
野生刺梨(Rosa roxburghii Tratt)果实v_c含量高达2000mg/100g左右,是加工富含v_c食品的最佳原料。为了使刺梨鲜果制品的原料有较......
龙里县人工种植刺梨为贵州石漠化治理提供了有效范本,成为山区老百姓'点绿成金'的经典案例。图为龙里县谷脚镇茶香村村民......
<正>刺梨鲜果营养丰富,为使所有营养成分在加工过程中得以最大限度的保存,尤其是刺梨鲜果中热不稳定的活性成分。研究刺梨鲜果真空......
<正> 一、概述 刺梨(Rosa roxburghii Tratt)是蔷薇科野生植物,产于贵州、云南、四川、广西、湖南、湖北、甘肃等省,陕西秦巴山区......
建立简单、快速、准确的刺梨维生素C含量测定方法。以维生素C标准品为对照品,采用紫外可见分光光度法于267 nm波长处测定吸光度值,......
<正> 刺梨属蔷薇科(Rosaceace)蔷薇属(Rosa)植物,是很有经济价值和发展前途的新兴果树。果实中富含多种营养素,乃当今水果“营养珍......
刺梨系蔷薇科药食两用植物缫丝花Rosa roxburghii Trat的果实,是卫计委较早公布的食品新资源品种之一,具有消食健脾,收敛止泻的功......
刺梨(Rose roxburghii,Tratt)为蔷薇科落叶丛生的野生灌木,在我国分布较广。果买局圆形,横径2～4cm,周生小刺,果肉含有丰富的碳水化......
刺梨酒酿制方法贵州黔东南民族农校（５５６０００）邹波刺梨是啬薇科、啬薇属的小灌木，野生于我国西南地区，以贵州蕴藏量最大，全省除威宁县海拨较高未......
刺梨酒的精制吕心泉（南京农业大学食品科学系）刺梨属蔷薇科（Ｒｏｓａｃｅａｃｅ）蔷薇属（Ｒｏｓａ）植物，是很有经济价值的果树。果实中富含多种营养成分，尤其是Ｖｃ比一般水......
在贵州石漠化片区,通过有效推进石漠化治理和脱贫攻坚,林下经济、生态农业、生态旅游等蓬勃发展,部分地区石漠化得到遏制,群众大力......
不起眼的水果之王———刺梨刺梨是我国南方亚热带地区特有的一种水果，在云南省分布较广，均为野生状态，仅富源县调查就有３０００余亩的成片林......
刺梨(Rosa roxburghii)系蔷薇科落叶灌木植物,别名缫丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇(西藏)、刺石榴、野石榴(陕西)、刺梨子、木梨子、刺......
