天妇罗相关论文
寻找食材本真滋味是每一个主厨最乐意做的事,尤其是将自然的风味融入到菜品中,打破常规的方式给食客带来视觉、味觉甚至触觉的新体......
许多年前，有次去“雪茄坊”与好友小聚。那店在潘家园附近，如今早已消失尽净，变成一片城市绿化地了。那天，店老板请我们喝刚到的新茶，喝......
曼殊怀石料理位于杭城西湖景区内,是杭州紫萱度假村旗下的一家日式餐厅,坐落于紫萱度假村一处独栋的庭院之中,枯山水,榻榻米,纸幛......
Cheval Blanc Rendheli白马庄园是LVMH集团专业实体LVMH酒店管理旗下的奢华酒店品牌。The Diptyque餐厅划分为两大部分:第一部分为......
咖啡色,金黄色,红色,绿色,映入眼帘的是五彩缤纷的咖喱世界,服务员送来的这款咖喱烤饭,其色泽鲜艳,口感醇酥,味道浓郁,虽然算不上......
四季酒店4楼新开张的稻菊日本餐厅无疑是香港最新的时尚餐厅之一,从它的明星光临度就可以看出。那天,我们右边坐看的是李嘉欣和她......
桥场日餐在三里屯机电院的热闹地方开了两家新店:牛屋和桥场居酒屋.实际上是一个建筑内,楼上叫牛屋是日式烤肉,楼下是比较随意的居......
从东京回来的人很少有不想念六本木的。原因之一是那里流窜着最不似日本的曼哈顿风:充满朝气的熙熙攘攘和有预谋的闹哄哄,甚至连菜......
两年前的一部《非诚勿扰》,让日本、特别是北海道,作为中国人的旅游目的地,着实火了一把,算起来,日本料理的流行肯定是要早于日本......
作文应该来源于生活,应该是从心灵的深处悄然流淌出的歌声;应该清新自然,充满真情;应该一字一句都能让人读出生活的原味,甚至令读......
我们学写作文,是为了什么?或许这篇7岁小学生的作文,能帮助我们更好地思考写作的本质。有时候,我觉得自己真是个爱流泪的人,读到一......
观看微型食物制作的视频是会上瘾的:一双大手处理一小片肉或者是从一片面包制作的多层的蛋糕上刮下奶油,有着令人着迷的奇怪和滑稽......
弘历皇朝国际海鲜自助餐厅拥有长达180米的自助餐台。餐厅内设有14个各种特色的美食烹调吧:国际海鲜吧五大海域生蚝、挪威三文鱼、......
【钻石私房鲍】选用二头南非清底鲜鲍,配以虫草、参须、玉桂药材,再加入香草熬成汤汁。把鲍鱼煲至适当的黏度,浸入汤汁里,使其冷......
“炉端烧”（ろばたやき，Robatayaki），不同于“铁板烧”的另一种日本料理的烧烤。据说最早起源于仙台地区的渔民中间，是渔民们在海滩上就......
鱼的科普小知识—鱼买回家如何保鲜湿纸贴眼:将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼眼内神经后面有一条死亡线,这条线一离开水就会断,鱼......
一般想法里,或多或少会认为,美食历史与传统、悠久、深厚的国度结合才能衍生出令人折服赞叹的料理。然而,新西兰以及近几年在国际......
自从台湾有位先生拿茶叶蛋说事之后，媒体焦点一度集中到了河南乡村是否吃得起茶叶蛋的问题。我问了一个河南乡村出身的朋友。他的说......
孩子一听到别人的嘲笑就退缩、一遇到自己不会的就逃避、一听到指责就要掉眼泪……你是否也曾为孩子那颗敏感而脆弱的“玻璃心”苦......
扇贝、龙虾、小河虾、软壳蟹……6月芒种前后，正是品尝甲壳类江河海鲜的美妙时刻，搬上餐桌后的它们，新鲜到好似刚从各自的水域里蹦出......
有时候,我觉得自己真是个爱流泪的人,读到一首好诗。会流泪,看到一篇感人的文章,也会流泪。有天早餐的时候,无意中看了看我家小朋......
京都初秋,枫叶渐红,总是让人想到清酒,将一杯或温热、或冰凉的清酒握于手中,慢悠悠地啜饮,是最悠闲的日式享受。清酒的种类要细数......
在日韩文化日趋流行的今天,日韩料理俨然已是餐饮界一道不可或缺的风景线,尤其是以“精致”闻名于国际的日本料理,以其无雕无琢的......
住在一年有6个月没有绿色的苦寒之地，我只好看着朋友圈里的江南好和满山遍野的褶裙。等到人家四月芳菲尽的时候，春天才在哈尔滨菜市......
厨师已代替摇滚歌手,成为新时代的世界级明星。而《米其林指南》的颁奖舞台,则是硝烟弥漫的战场。不论是一手带领餐厅摘得星星的主......
相信绝大多数人对油炸食物的美味都难以抗拒。金灿灿的油锅中,响起滋啦滋啦的声音,再捞出那炸的酥脆的食物,实在是令人心痒难耐。......
“有匠心才能有品质。要让工匠精神渗入每件产品的每道工序,无论是大工厂,还是小工厂,乃至小作坊都能生产出精细优质的产品。”李......
《道德经》里有一句话:“大音希声,大象无形。”套用一下,我们可以说:“大爱无形。”比如父母对儿女的大爱,就常常表现在日常的生......
前段时间与一位民营影视集团的总裁聊天,感触颇多。“我当年离职创业,初衷就是做影视剧。二十多年风雨兼程,我们有太多次可能倒下,......
在十八岁的青春里，我还来不及去读懂什么是克制。多年之后，我吃了亏、受了伤，才渐渐地领悟，不是所有的欲望都要马上实现。克制的力量，让......
若星消失在世界尽头——唤醒你所有旧日时光的记忆那天登微博,有读者突然私信我,问我:“若编,《若星消失在世界尽头》到底是一个怎......
带父母旅游，最頭疼的事儿，是摸不清他们的胃口。那天在东京浅草寺，我准备点一份“马刺”，也就是生吃的马肉。 “我可不吃生东西！”我......
白岩松曾在《白说》中提到:“时时医治,偶尔治愈,常常抚慰。”诚然,肉体的痊愈不代表一切,唯有精神慰藉,方显人性之光。深夜书店不......
适用主题：工匠精神；敬畏感；热爱工作…… 日本美食界大师级人物早乙女哲哉，每天工作10小时，五十多年来从没请过一天假。他用一生的時......
来日本后,逛街时常常会抑制不住想要尖叫的冲动,因为有太多小东西又美又可爱了!尤其是日本的点心,既有创意又唯美到极致,简直堪称......
年味是家家户户门口贴起的春联;年味是家家户户备起的年货;年味是漫天飞舞的瑞雪,年味是“噼噼啪啪”的爆竹,年味是全家的团圆,而......
拉面源于中国，向东传入日本之后开始了独立的演化进程，最终成就名声大噪的“日式拉面”，成为和寿司、天妇罗齐名的日本国民料理代表之......
欢日尚少，戚日苦多。以何忘忧？弹筝酒歌。清酒一如它的名字，清淡、剔透。口感柔和轻快，温温热热的喝时散发出迷人的香气，悠饮最安闲。......
秋风萧瑟天气凉,在这个凉意侵袭的时候,用美味的料理,好好慰劳一下自己的胃,由内而外的滋补,带来好心情和好气色,让身心都美丽。......
西餐也能素食?看惯了培根,瞧多了火腿,西餐中的那点"肉"味儿总是要幻想在舌尖绽放一些,而有一家餐厅,就要突破这种传统西餐印象,杜......
