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养殖对虾和海捕对虾肌肉一般组成的分析结果表明:两类对虾肌肉中各组分含量无显著差异。两类对虾肌肉提取物中游离氨基酸主要有Gly......
传统观念中厨房似乎是宝宝们的禁地,可是宝宝们对厨房却有说不出的喜欢,可以说几乎所有的宝宝都对厨房充满了兴趣,总是会千方百计......
冠心病与遗传关系密切,它属于多基因遗传疾病。但是目前对其遗传方式尚未完全阐明。苯硫脲(phenyl thiocarmide简称PTC)是一种白......
问:一位63岁妇女诉吃任何食物均有可怕的苦味。食物包括马铃薯泥、面包及食水均有此苦味,以致患者不能吞食。症状起病突然,已有一......
在遗传课的教学中,验证分离律的方法很多。现行高中生物课本中采用两种自交系杂交的直观实验法,观察后代性状分离的现象。这种方......
怎样分析人类中某一性状是由一对完全显性的常染色体基因所控制。要解决这个问题,首先要证明 Snyder 公式。即在一个大的随机婚配......
报载:广东省肇庆市某镇的陈老伯夫妇含辛茹苦地把儿子抚养成人,不料,儿子结婚后竞拒绝赡养父母。一日,儿子作了一首打油诗:“爹同......
为了在2000年全球消除碘缺乏病，我国决定推广食用碘盐。碘盐对光、热、氧化剂、酸、风均不稳定，极易挥发，使碘盐功能减弱。使用碘盐，必......
调味,即菜肴在制作过程中,把调味品与主配料作适当调配,使之相互作用,形成各种菜肴所独具的风味。它可以增进滋味,去除异味,形成......
莴笋又叫莴苣,是各地春秋大量上市的主要蔬菜品种。除鲜食、炒食、腌制、加工红绿丝等,还可制成风味莴笋脯。莴笋脯为淡绿色,半透......
苦丁茶具有清热解毒、消炎利便等功能,是很多人夏季的首选饮品,但是因为缺乏一些相关的常识,很多消费者在购买苦丁茶时上当受骗不......
在衡山路转角处,树影婆娑中,掩映着一处深藏不露的老房子,这栋屋子,曾是法国一位洋行老板的私人宅邸,它就是绿丰花园。岁月的沧桑......
(2355)天然肉桂油树脂Oleoresin Cinnamon Natural来源——Lionel Hitchen;FEMA#2290;香气特征——@1.0%:甜香,含木香肉桂香气,焦......
香港首间以意大利威尼斯佳肴及文化为概念的意式酒馆SEPA:Bacaro Veneziano,现隆重推出由意大利最年轻的米芝莲二星名厨Enrico Bar......
大家好!去年,我在风景秀丽的月球上开了一家文文餐饮店。一开张,本店的特色菜———太空鸡便深受顾客喜爱。下面,我就来介绍一下本......
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挑“酿造的”按照目前国家的标准,醋可分为酿造食醋和配制食醋两种。酿造食醋是单独或混合使用各种含淀粉、糖的物料或酒精,经微生......
提起大洋彼岸的美国加州,脑海里立刻浮现的就是心旷神怡的阳光和沙滩、风光如画的1号海滨公路、群星璀璨的好莱坞……当然,加州的......
从达尔文的观察说起张文海达尔文是生物进化论的创始人，恩格斯在《马克思墓前的讲话》一文中，曾将达尔文的发现与马克思对人类历史规......
一天深夜,我接到S打来的电话,她是我的朋友,住在邻近的另一个城市里。她说她站在我所住的公寓楼的电梯前面。她要求我走出家门,等......
2016年8月至11月,上海世茂皇家艾美酒店将刮起一股美食旋风。“食尚2016”米其林美食之旅将为所有的美食爱好者呈现致臻非凡的饕餮......
有些同学可能常常会说,我还很小,但我想大声地、理直气壮地告诉全世界:我不小了,我已经长大了!所以我时常想表现自己,表现我长大了......
人们常说:“母爱如水。”我深深地相信这句话没有错。因为母爱时时刻刻都在我们身边。它没有雪碧的激情,也没有咖啡的浓郁,它同白......
在空果汁瓶中倒入水和发酵(jiao)粉并搅拌均匀。在瓶子周围裹(guo)上面团,堆成山一样的形状(如下图所示)。然后在这个果汁瓶中倒入......
“作文、作文,你是我的敌人。不写不行,一写就头疼。”这句话已成了小学生的顺口溜。的确如此,每到作文课时,许多同学都犯愁。有的......
春天到了,转眼间冬天过去了。春回大地,万物复苏,我们一年一度的春游又来了。可这次和以前都不一样,以前的春游都是冲进超市买东西......
暑假,我跟爸爸妈妈到三亚旅游。夜晚,我静静地坐在海边,尽情地欣赏海景。月亮瘦削,弯弯的,似一缕轻描淡写的弧。月华浅浅的、淡淡......
我爱吃香蕉,因此爸爸妈妈称我为“香蕉大王”。上个礼拜六,我回到了乡下老家。表姐为了迎接我这个城里来的稀客,特地为我准备了许......
尝粪心忧南北朝南齐时,有一个叫庚黔娄的人,被委任为孱陵(chánling)县的县令。他赴任不到10天,忽然心惊肉跳,汗流浃背。他预感到......
一年一度的暑假生活开始啦!同学们一定很开心,因为爸爸妈妈准会给你们安排丰富多彩的假期活动,除了出去旅游,参加各种假期里的活动......
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在缺少仪器设备的情况下,用眼看、挤压、牙咬、尝味等感官来判断蔬菜和油菜种子的新陈,方法简便易行,经济省时。只要掌握得当,其......
读书,是最个性化的事。看,著名美学家李泽厚是这样读书的:一大堆书,选出哪些是对你最重要的,哪些是大致翻翻就可以的。有的书尝尝......
本文调查分析了400名浙江畲族人的血型与尝味能力,发现畲族ABO血型特点为O>B>A>AB;MN血型特点为MN>M>N;味盲率较低,仅为5.25％。与我......
