月桂酸单甘酯相关论文
为拓宽三丁酸甘油酯的应用，采用喷雾干燥法，探究不同壁材（抗性糊精、明胶、海藻酸钠、壳聚糖，月桂酸单甘酯）的复配组合对三丁酸甘油酯微......
[目的]研究壳聚糖涂膜结合月桂酸单甘酯对冷藏草鱼片货架期的影响.[方法]测定指标包括理化指标(pH、硫代巴比妥酸值、挥发性盐基氮......
在当前无抗饲料的情形下,安全新型替抗添加剂的研发是形势所趋。中链脂肪酸及其衍生物(脂肪酸甘油酯)具有广泛的抗菌抗病毒特性及......
以氨基酸、硅钨酸为原料制备系列氨基酸改性硅钨酸催化剂,并利用FT-IR、XRD、TGA等技术手段对催化剂结构进行表征,研究其结构、热......
月桂酸单甘酯具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基,因而具有较好的表面活性,因此被广泛应用于食品、化妆品、医药、洗涤剂工业......
从黑曲霉中提出了一种具有很高催化活性和选择性的脂肪酶,为证明这种脂肪酶的高选择性,用此酶直接催化甘油和月桂酸反应合成单月桂......
采用直接酯化法制备月桂酸单甘酯,研究月桂酸单甘酯的合成与提纯,得到含量为90%月桂酸单甘酯。考察了影响产物产率及纯度的因素,确......
本文研究了在无溶剂条件下Novozym435脂肪酶催化合成月桂酸单甘酯,采用高碘酸氧化法和酸值滴定法对产品进行单甘酯含量及月桂酸含......
近年来,抗生素在畜牧业中的过度使用导致细菌产生耐药性和抗生素残留,已严重影响到人类和畜禽的健康,因此,迫切需要抗生素替代策略......
以固体超强酸Nafion-H为催化剂,研究无溶剂条件下月桂酸和甘油直接酯化合成月桂酸单甘酯。考察了影响合成月桂酸单甘酯的因素,实验......
新冠疫情来势凶猛,对各行各业都造成很大冲击,全国人们团结一致对抗疫情,疫情已经得到极大的控制。与此同时水产养殖开春投苗陆续......
月桂酸缩水甘油酯在非贵金属无机盐的催化作用下,经水解开环、冷却结晶纯化,可获得高纯度的月桂酸单甘酯产品。优化月桂酸单甘酯的......
月桂酸单甘酯和脂肪酸蔗糖酯具有特殊的两亲结构，是一类安全、无毒、无刺激和可生物降解的食品乳化剂，具有乳化、防腐、增溶、抗肿瘤......
月桂酸单甘酯是一种天然的抗菌脂类,具有优良的抗细菌、抗病毒、抗毒素和抗炎等多种生物学活性,有利于改善畜禽的生长、畜产品品质......
月桂酸单甘酯(GML),不仅是功效显著的食品乳化剂,同时也是优良的抑菌剂、防腐剂,主要存在于母乳和美洲蒲葵中。经美国联邦药品管理......
脂肪酶作为一种具有反应条件温和,同时具有较高的区域选择性和无环境污染以及低能耗等特点的生物催化剂,目前已经被广泛应用在生物......
本论文研究月桂酸单甘酯(简称GML)的合成与提纯，目的是得到单甘酯含量90％以上的产品。并在此过程中，建立了月桂酸单甘脂的定量方法。 ......
正辛烷溶剂结晶法分离月桂酸单、二甘酯混合物,实验结果发现,月桂酸单、二甘酯的分离不仅与结晶温度、溶剂比和冷却速度等常规因素......
