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板栗糊相关论文

板栗粉色泽形成分析及即食板栗糊工艺研究

新鲜板栗含有大量水分且易腐烂变质,不易贮藏运输,造成大量浪费。将板栗深加工处理制备板栗粉,延长板栗贮藏期,符合消费者对产品多......

学位

板栗粉相关性分析工艺参数板栗糊色泽

即食板栗糊的生产工艺

即食板栗糊的生产工艺梁向东广西区华侨企业局工业处５３００２１刘启勤广西隆安县浪湾华侨罐头食品厂板栗亦称栗子，属山毛样科。每百克板栗含蛋......

期刊

板栗糊预制食品工艺

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