煮海相关论文
摘 要:通过盐业历史文献分析并根据各海盐区在制卤与制盐方法上的异同,笔者将中国古代海盐生产技术的演变过程划为淋卤煎盐、淋卤晒......
上海水产品加工技术开发中心(以下简称“中心”)建立至今已有4年,通过日中两国政府主管部门及双方专家的共同关心和努力,合作项目......
北京市京剧四团在石家庄市专区礼堂演出了「张羽煮海」后,引起了观众不好的反映,不少观众看了该团的演出后说:「是戏剧呢,还是魔......
俗话说:“饥能挡,渴难挨。” 野外游玩、探险,水是必不可 少的。但凡事不可能周全,万 一有意外,导致水荒,我们就 需要运用知识就......
南通博物苑是中国最早的一所公共博物馆,由著名爱国实业家、晚清状元张謇于1905年所创办。其创办宗旨,即为“设为庠序学校以教,多......
一、历史我国盐业历史悠久,据典籍记载,相传帝炎时(约公元前4000多年)夙沙氏已教民煮海水为盐。山东盐业,自虞夏(公元前2200多年)......
1在痢疾流行季节,在菜里拌点醋,可增强胃内对痢疾杆菌的抵抗力。2煮土豆时放些醋,可避免烧焦且使土豆颜色洁白,松软适口。3挂面放久了,......
盐在烹坛中实在是一名微不足道的小人物,花块把钱买包盐,起码可吃上一年半载,其身价之微贱,也就可想而知了。 但是,盐的一生,也有......
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数伏之后,夏天将过,但天气依然潮湿闷热。猫奴们需要抓住夏天还很火辣的小尾巴,送上两道猫咪喜欢的美味清凉补水汤冻。小清新海鲜......
盐城市地处苏北平源,黄海之滨,是苏北的古城。汉武帝元狩4年(公元前119年)因“煮海(盐)利兴,穿渠通运”而设县制,名曰“盐渎”。......
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明人何孟春云:“今日之盐,煮海者偏东南;煮井、煮卤、种颗者出西北。”①上海地区位于东海之滨,夙檀渔盐之利,在古代也是我国著名......
鲁北地区盐业考古的实践活动,可追溯到20世纪50年代山东省文物普查,发现了以盔形器为主要遗物的遗址。考虑到盔形器的形制特征和集......
我国制盐起源很早,相传神农时代,劳动人民就揭开了制盐的秘密,学会了制盐。有“黄帝之臣风沙氏煮海为盐”的说法。早在五千年前仰......
刘濞是汉高祖刘邦的侄子,被高祖封为吴王,统辖东南三郡五十三个县。封完后,高祖把刘濞叫来,给他相面,看后觉得他有反叛之相,后悔起......
新发现赠曹楝亭诗考辨毛庆耆去冬从释行昱《晴空阁诗集》发现赠曹楝亭七律一首,笔者已于今年第2期《文教资料》披露。诗题《曹楝亭银......
海风将一股淡淡的咸味带到了我这儿,这是在海滨公园——城市里一块清净之地。对面是金灿灿的海水,天上是孩子们放的风筝,我抬头远......
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2004年,18岁的岳龙刚在一家饭店当服务员,相声演员郭德纲经常去饭店吃饭,一来二去认识了。当时还没有名气的郭德纲,对这个勤快、善......
去年,电影院上映了一部《聂隐娘》。这是台湾大导演侯孝贤的作品第一次在大陆公映。侯孝贤凭借这部电影,荣获法国戛纳电影节最佳导演......
在环渤海地区乃至全国,国投天津北疆电厂都是一家颇有名气的电厂。作为一家燃煤电厂,它达到了比燃气电厂还要苛刻的排放标准。当然......
海带是一种早就为人们所食用的大型藻类.它质柔味美,营养价值相当高.一斤海带中含有蛋白质41毫克,磷1080毫克,铁750毫克,胡萝卜素与维生素B1和维生素......
海参的营养价值很高,它性甘、微咸、无毒,含有蛋白质、脂肪、糖类,以及钙、磷、铁等多种微量元素,其中还有少量的碘。具有补虚损、壮腰......
我国人民食用食盐的历史很悠久,早在5000年以前的仰韶文化时期就有了用海水煮盐的记载,并有“夙沙氏初煮海为盐”的历史传说.在世......
自产盐之始,就有制盐之民,世代相传。古代江苏制盐,没有专业。春秋时期,农民农忙务农,农闲煮盐。 秦代食盐产制听民自由,所以海边......
秦王政二十五年(公元前222年)置海盐县,属会稽郡。当时海盐县境,包括今海盐、平湖、上海金山县,和海宁、上海松江、奉贤、上海县......
台湾省是我国蔗糖主产区之一,有悠久的植蔗历史,因此,台湾省被称为“甘蔗王国”、“东方甜岛”。 生产甘蔗,除了要有适当的土壤、肥......
无棣,位于山东省最北部。这里滩涂广阔、四季分明、日照充足、降雨集中,发展盐业有着得天独厚的自然条件。据《无棣县志》记载,姜......
春风送爽,笔者来到黄河岸边的山西运城市盐湖,探寻被誉为“中国民族工业的旗帜”的南风化工集团股份有限公司崛起的轨迹,笔者在集......
<正> 我馆有一部分淮北盐务档案,自接收进馆,一直因力量薄弱,未能进行详尽的调查分析。因此,尽管大家知道它们得来不易,比较珍贵,......
酥油茶是藏族人民日常生活中不可缺少的饮料。我国古代“天下郡国利病书”中即有:“茶之为物,西域吐番古今皆仰给之,以其腥肉之......
白族是位于我国西南边疆的一个少数民族,平常主要以大米和小麦为主食,也有一些住在高寒地区的白族人以玉米和荞面为食。他们不仅能歌......
说真话,神话剧中的一位花仙,或一位龙女爱上了一位书生或王子,中间横梗着一个恶魔、或一条孽龙、或一尊怪神,其间经历波折,打破阻......
煮红薯:鲜红薯含淀粉多,进入胃内,转化成糖,会导致胃酸增加,产生呕酸水或烧心感觉。若在煮红薯之前,放少量明矾或食盐溶化成水,将......
搭民航早班车去鸭蛋山渡口,遥见晓雾朦胧,青峰叠翠,残月一钩,那具有古典装饰意味的便是定海晓峰岭隧道了.明知此“晓峰”非彼“晓......
<正>天气越来越热啦,此时如果看到一缸清凌凌的水一定会很养眼,由此,编辑部也掀起了一股养鱼热。这不,东子哥哥家新置了一个大号鱼......
唐宋时代如何制盐?《中国古代海盐生产考》一文断言唐宋时代岱山一带用海水直接煎煮成盐。其主要论点有:(1)宋方勺《泊宅编》载:“......