肥肠相关论文
红油肚丝 原料:猪肚1个。 调料:大葱、姜、料酒、盐、麻椒、大蒜、花椒、八角、小茴香、熟芝麻、红油各适量。 做法:1. 猪肚......
万州素有“万川毕汇、万商云集”的美誉。滚滚长江远道而来,流经此处,好像放缓东去的脚步,形成了“高峡出平湖”的奇观。依稀间,仿佛能......
维舟 资深媒体人 武漢钢都社区因为用垃圾车运送小区居民集中购买的肉和蔬菜,引发群情激愤,上了新闻头条之后,舆论也随之哗然。虽......
去年是在四川过的年,去了乐山、峨眉山、都江堰,当然还有成都的草堂、宽窄巷、锦里等。十多天里,读书无由,上网不便,于是想起来做诗,而且......
李霁野的头发从40多岁起就变白,然而白发对他的寿命毫无影响.他活到93岁,安然离世.rn李霁野从小就身体赢弱,家里人想方设法希望他......
葱味汁 葱味汁一般用在凉菜,可荤可素,品种随意。一般家庭,厨房荤可做葱味肝片、葱味肥肠、葱味腰片、葱味肚丝、葱味牛肚、葱味牛......
肥肠(即猪大肠)烧菜,非常可口,但清洗比较麻烦,以下方法不妨一试。 去油。先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨......
先父好吃,不仅在老家潘庄出名,就連邻村也有不少人知晓。他只喝米酒,每天两顿,每顿半斤;爱吃干透的硬饭,要是烧烂了,还会发火;吃肉仅限于猪......
豆花肥肠rn原料:熟肥肠块150克豆花400克油酥花仁、榨菜粒各15克芹菜粒20克姜米10克葱花5克精盐、料酒、味精、鸡粉、郫县豆瓣、白......
中国菜名主要有下列八种方法命名: 数字为名 一品锅、二度梅开、三鲜鱼、四喜肉、五味羹、六色鱼丝、七星丸、八宝烤鸭、九转肥肠......
“脆皮松花肥肠”是在“松花鸡腿”和“脆皮大肠”的基础上创制出的一款新菜.制作此菜共经过了揉洗、瓤馅、卤制、抹浆、浸炸等几......
瓦片肥肠原料:卤肥肠丝200克香菜梗100克水豆豉25克小米椒圈10克姜蒜米5克料酒5克白酱油、味精、香油各少许色拉油适量制法:炒锅注......
大凡会散发出某种怪味的食物,食客的表现都有可能走向极端.譬如臭豆腐、榴莲,往往是爱者嗜之如命,不爱者闻到其味就会作呕.在我的......
割包呈夹形的蒸包从中对半割开,夹进一片炖得红通烂熟的五花肉, 撒上少许花生粉、芫荽(香菜)、炒过的甜酸菜即成,一口咬下丰腴润口......
猪肥肠,由于其加工难度较大,历来烹调出的菜肴中有特色的不多见。如果采用造型菜中的瓤、酿、填技法,巧妙地同其他原料组合,也可作出美......
我视花仁拌豆干为永恒的下酒菜,而我的许多朋友对此也表示赞同。想想也是,平常一喝酒,吃那些虾蟹王八、牛羊鸡鸭、猪蹄肥肠、凤爪鹅掌......
一炒素肥肠 主要用料:水煮面筋300g,青大椒50g,葱生姜盐酱油白砂糖味精醋生粉荤油均适量 制作方法:1.将面筋切成小滚刀......
波浪灌肠原料:猪大肠500克猪小肠350克鸡蛋液2个猪肥瘦肉500克荸荠100克姜米20克葱花30克精盐、胡椒粉、味精、生粉、香油各适量硝......
风味卤肥肠原料:净肥肠5000克料包[注]1个 大葱段30克 姜块20克 香芹10克 小葱头10克 香葱15克 香菜根15克 青尖椒20克 黄酒50克 生......
薄荷爆肥肠原料:肥肠500克 薄荷嫩尖100克 白醋50克 蒜片5克 姜片3克 葱段10克 辣鲜露5克 盐10克 生抽25克 蚝油5克 味精2克 鸡精2......
如今街头餐馆的招牌,多数都通俗、简单,一目了然。什么张烤鸡、陈抄手、吴小面、朱杂酱、蔡包子、周肥肠、林豆花……这类店招无非......
在成都尚未改造的小街巷里,人们仍能看到一些低档的小饭铺:只有一两个开间的低矮平房,简陋的桌凳,有的甚至还在烧蜂窝煤.菜的种类......
提起肥肠,就令喜食者满嘴生津.肥肠佳肴很多,如香辣肥肠、榨菜肥肠、鱼香肥肠、麻酱肠排、青椒肠丝、粉蒸肥肠、大蒜肥肠等.下面,......
豆花肥肠原料:熟肥肠块150克 豆花400克 油酥花仁、榨菜粒各15克 芹菜粒20克 姜米10克 葱花5克 精盐、料酒、味精、鸡粉、郫县豆瓣......