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本文跟踪1.5m3发酵罐生产DHA的过程,从形态学角度探测菌体生长和油脂积累的特性,并结合发酵表观特性和动力学参数比较了不同供氧条......
以裂殖弧菌发酵液为原料,比较了酸热法、DMSO法、超声法、研磨法及酶法五种方法的破壁效果,对裂殖弧菌色素的提取工艺进行了优化.......
ω-3型长链多不饱和脂肪酸(PUFAs)，尤其是DHA(22∶6)和EPA(22∶5)由于其显著的生理功效而受到广泛关注。DHA可促进智力和视力发育因......
二十二碳六烯酸(DHA)是一种多不饱和脂肪酸,其特有结构是含有6个不饱和键。DHA表现出良好的健脑明目、抗癌抗炎和抑制过敏反应等生......
