豆腐柴相关论文
豆腐柴（Premna microphylla turczs）在我国分布广泛并且具有较高的食用、药用和经济价值,因为其富含果胶和黄酮而受到越来越多的关注......
为了评价生物质果胶碱化改性在重金属离子废水处理方面的吸附性能,利用水提-醇沉法提取纯化豆腐柴叶中天然果胶,并通过碱化作用,制......
指出了豆腐柴叶片中含有大量的果胶、蛋白质和纤维素及维生素,还含有丰富的矿物元素,具有较高的食用价值和药用价值,近年来,随着人......
随着社会老龄化加剧,研发符合我国膳食习惯的热稳定性增稠剂用于改善吞咽障碍食品,有利于提高老年人和特定疾病人群的健康状况和生......
豆腐柴(Premna microp hyllg Turcz)是一种重要的野生果胶资源植物。本文简要地介绍了豆腐柴的生物学特性，营养价值，药用价值，民......
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目前,全世界每年对果胶的需求量以15%的速率持续上升,总需求量在3万t以上。而我国果胶年生产力很低,仅够提供国内20%需求量。据文......
本文根据木本森林蔬菜优选的原则,选择并介绍了重庆地区豆腐柴、楤木、红香椿、刺五加、南五味子、木槿6种木本森林蔬菜的特性.继......
本文研究建立了以神仙豆腐柴干叶制作神仙豆腐的方法，从而解决了神仙豆腐常年供应问题，为神仙豆腐柴资源的深度开发利用开辟了新途径......
介绍了豆腐柴(Premna microphylla Turcz.)硬枝扦插育苗实用技术,用豆腐柴1年生或多年生硬枝作为穗条,在3月中上旬将穗条于300 mg/......
[目的]该研究为研究野生豆腐柴茎叶的解剖结构。[方法]运用植物解剖技术对豆腐柴的茎、叶作解剖观察。[结果]结果显示茎为辐射对称......
利用涪陵区现有的豆腐柴野生资源,进行小区扦插试验、人工驯化栽培;在涪陵集中建立一个豆腐柴良种苗木繁育试验基地,实现在涪陵规......
目的研究豆腐柴果冻的最优制作工艺及其降血糖活性。方法以豆腐柴鲜叶超微粉为原料,以热处理的碳酸钙为凝固剂,通过单因素和响应面......
豆腐柴(Premna microphylla Turcz.)是一种具有重要营养价值和药用价值的绿色野生植物,近年来逐渐引起人们的关注,但由于其人工繁......
考察了6种不同树脂对豆腐柴果胶提取液的脱色作用.详细地研究了吸附工艺条件对树脂脱色能力的影响.试验结果表明,在pH为2.0和温度......
目的：采用高效液相色谱法对中药豆腐柴药材进行指纹图谱研究,为豆腐柴质量控制的提升提供实验依据.方法：采用Hypersil ODS C18色谱柱......
以豆腐柴为原料,采用超声-酶法提取低酯果胶,并探究其理化性质、结构特征、抗氧化活性以及流变特性。结果表明,超声-酶法提取的果......
豆腐柴(Premna microphyllaTurci)又名腐婢、豆腐木、臭黄荆,为马鞭草科豆腐柴属多年生落叶灌木,分布于华东、华中、中南、华南及......
野生豆腐柴在宜昌市夷陵区进行人工栽培已有两年的历史,已基本具有产业雏形,进行人工栽培技术研究、制定栽培技术措施,保障产业发......
测定了不同季节豆腐柴叶中的果胶含量，并研究了不同配水比、食用碱含量和琼脂添加量对豆腐柴胶冻品质的影响。结果表明，豆腐柴叶中的......
采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、羟自由基、超氧阴离子、还原力、总抗等体外抗氧化活性模型和抗氧化活性综合评价指数,分析四......
目的:研究豆腐柴提取物不同极性部位的体外抗氧化活性。方法:用甲醇提取豆腐柴减压浓缩后得豆腐柴提取物,依次用石油醚、三氯甲烷......
将豆腐柴叶烫漂液添加于马铃薯挂面,以研究其对马铃薯挂面蒸煮、质构特性和抗氧化能力的影响。结果表明:与普通白挂面相比,以豆腐......
豆腐柴是一种药食兼用野生植物,其根、茎、叶中含有丰富的果胶、蛋白质及多种生物活性成分,具有重要的利用开发价值。该文综述近年......
介绍了从豆腐柴原料中提取果胶的工艺。经过实验，确定最佳工艺条件为：温度为95℃，时间为1.5h，pH=2，料液比为1∶20。......
对以豆腐柴（Ｐｒｅｍｎａｍｉｃｒｏｐｈｅｌｌａ）叶为原料制作的叶“豆腐”的营养价值及安全性进行综合评价，为我国资源植物豆腐柴叶的开发提供可行性参考。......
豆腐柴属马鞭科植物，又名腐婢。系落叶灌木，高2～3m，生长期3-11月。小枝棕褐色，幼时有毛，后变无毛，叶纸质，揉之有异味，交互对生，卵形、卵状披......
[目的]探索豆腐柴总黄酮的最佳提取工艺。[方法]在超声辅助和单因素试验基础上,采用三因素三水平正交试验优化得到豆腐柴总黄酮的......
以湖北省罗田县野生豆腐柴叶片为材料，在MS培养基上附加不同浓度和比值的激素进行愈伤组织的诱导试验。结果表明：不同外源激素浓度及......
[目的]研究不同干燥方法对干制豆腐柴叶复水性和凝胶强度的影响。[方法]采用自然干燥、热风干燥、微波干燥3种方法分别对豆腐柴叶......
在广泛文献检索基础上,对豆腐柴的种属、成分、药理、临床应用、注意事项等进行了概述,为其进一步开发利用提供了资料。......
本文开发了一条从豆腐柴叶中提取果胶的新工艺。该工艺中，树脂吸附纯化、超滤浓缩和喷雾干燥是三个重要的单元操作。为了确定最佳提......
实验使用重量法对所选的10个豆腐柴样品进行果胶含量的测定,结果发现不同品种豆腐柴间的果胶含量存在较大的品种差异,大多数品种果......
[目的]该研究为研究野生豆腐柴茎叶的解剖结构。[方法]运用植物解剖技术对豆腐柴的茎、叶作解剖观察。[结果]结果显示茎为辐射对称......
优化豆腐柴叶豆腐加工工艺及配方,为豆腐柴的开发利用提供科学依据。采用单因素试验、正交试验等方法研究豆腐柴叶豆腐的制备工艺......
豆腐柴是一种具有较高开发价值的野生树种,运用植物非试管快繁进行其种苗的繁殖,具有生根快、生根率高、根系发达等特点。在快繁时......
以豆腐柴带腋芽茎段为外植体进行组织培养，对适合芽诱导、增殖、生根的培养基进行了初步研究。结果表明，适于腋芽诱导的培养基为MS＋6-......
本文对豆腐柴、杜仲两种药用植物叶的营养成分含量和氨基酸的组成、营养价值进行了研究评价，并对两种植物的药用价值进行了分析，为更......
豆腐柴含有丰富的果胶,具有多样的药理活性.在单因素试验基础上,以果胶提取率为指标,采用Box-Behnken优化其微波辅助提取工艺,并通......
