锌多糖相关论文
研制开发一种红平菇锌多糖咀嚼片,并对成品的抗氧化活性进行验证,旨在为产品功能营养和红平菇锌多糖功能性食品开发提供依据。以红平......
锌是人体重要的微量成分,在许多生理活动中有着重要的作用。人体不能储存和合成锌元素,需通过食物进行补充。简单的食物摄取并不能......
本研究优化了滑菇菌丝体锌多糖提取的工艺参数.利用Plackett-Burman(PB)实验对影响锌多糖提取的9个因素(加水倍数、pH值、提取温度......
【目的】研究香港牡蛎(Crassostrea hongkongensis)中锌元素的分布及存在形态,为其开发利用提供基础数据。【方法】采用ICP-MS技术......
采用超声辅助提取大米胚芽多糖,并以多糖和硫酸锌为原料制备大米胚芽锌多糖络合物并研究其活性。结果表明,大米胚芽锌多糖适宜的制......
目的:以金针菇为原料,经过逐步分离纯化得到两个锌多糖组分并研究其理化性质、光谱学特性及结构特征。方法:金针菇锌多糖采用热水......
金针菇中含有丰富的多糖并且锌含量较高,其中35%左右的锌与多糖结合。近几年来,国内外已有研究人员对锌多糖进行了初步的分析,研究......