食品化工相关论文
以洞庭湖藕带作为试材,研究了0.1％曲酸、0.3％曲酸溶液对藕带褐变的影响,并采用平板菌落实验研讨了曲酸对新鲜藕带的抗菌作用,为食品......
天津东大化工集团有限公司是集科研、开发和生产销售为一体的专业化食品化工公司,公司有现代化的管理机制,有自主创新的全自动化生......
近日,河南省计量院化学所“硝酸盐氮自动监测仪检定装置”“氨氮自动监测仪检定装置”顺利通过河南省质量技术监督局的考核,完成建......
《广东化工》为半月刊,创刊于1974年,国内外公开发行,大16开,刊号为:CN 44-1238/TQ,ISSN 1007-1865,每月15日及30日出版。《广东化......
本刊讯为进一步推进市校合作工作开展,2月13日,市科技局副局长何文率重庆大学食品化工和机械制造领域专家深入威远企业开展校企合......
文登电大自1983年起开始办委托代培班,先后办过党政干部、土建、电气、食品化工、金融等八个代培班。他们根据代培单位的实际需要......
上海交通大学212研究室与上海金属制品厂在生产JDMY-6型节能低噪声轴流式通风机的基础上，最近
Shanghai Jiao Tong University 212......
请下载后查看，本文暂不支持在线获取查看简介。
Please download to view, this article does not support online access to vie......
双螺旋卧式混合机在饲料和食品化工行业中得到了广泛的应用。而在混合机设计中,其主轴转速和电动机功率的大小至今仍没有较完善的......
食用菌母种的制作，大多使用PDA或PSA及其改良培养基，但一些偏远地区或小批量生产时，配方中的原材料由于价格较高（一般是分析纯），且在农村......
采用本技术,可使嫩玉米穗保鲜8个月以上,并且不用冷库、不用电,每穗嫩玉米保鲜投资只需2分钱,所保鲜后的玉米色泽和口味不会改变,......
罗勒，一年生植物，原产非洲及南洋群岛等地。叶与茎有柠檬香气及薄荷香味，人们特别喜欢食用，脆嫩可口清香扑鼻，营养丰富，可多种方法食用并......
食品化工检测工作,是按照国家有关法律规定进行的,食品化工检测主要是对食品的质量安全进行检测.随着社会经济的发展,人民的生活质......
一、生物质的地位和作用生物质属于一种可再生的能源,在自然界的来源较为广泛,动物、植物、微生物都属于生物质。人们生活中常见和......
“面粉生产工艺技术改良剂应用研讨会”于2005年10月24日-25日在山东省阳信县召开。本次会议由山东省伟国食品化工有限公司主办。......
人物简介：张春,1963年5月生,重庆市计量质量检测研究院食品化工产品质量监督检验研究中心原主任。在质监系统工作的15年里,他出色地......
《食品化工英语》一书是“ESP 实用视听说系列教程”的一本,由武昌工学院英语教学部老师编写,是该校大学英语教学改革项目。本书对......
红心萝卜（Raphanussadvuscv．）又名胭脂萝卜，以心皮全红、质地脆嫩著名，主产重庆市涪陵区及涪陵邻近市县，四川、贵州和云南等省也有栽培，是......
郑州颖辉食品化工有限公司是专业生产各种食品添加剂并通过ISO9001：2000国际质量体系认证的高科技企业。颖辉牌食品级油脂抗氧化剂......
近年来,随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高,人们既要求食物食用方便,又要求食物本身具有较高的营养价值,因此为满足人们的需......
随着现阶段我国科学技术的不断发展,人们生活水平的提高,针对食品卫生的需求也越来越明显。而超高压技术 的出现,为人们解决了这一......
未来“电子感官”设备家族又添新成员，用于探测气味的“电子鼻”有了新伙伴“磁舌头”，能代替人类和动物的味觉感知能力。据美国物理......
随着人们生活水平的提高,开始越来越重视健康问题,而与健康息息相关的食品安全就成为人们重点关注的对象,因此为满足人们对食品安......
我国国情复杂,食品化工行业可持续发展形势严峻,食品化工催化剂在食品产业中起着巨大作用,是食品行业中不可缺少的重要辅料以及组......
日本食品化工公司利用新的酶制造以麦芽三糖（G<sub>3</sub>）为主成分的麦芽低聚糖,并确立了该项技术,4月中旬销售了该产品.商品名为"......
为了得到高附加值的产品,利用陶瓷膜分离设备从啤酒废酵母泥中过滤得到啤酒和啤酒酵母,啤酒用于后续纯生啤酒或者清酒的加工,啤酒......
花椒属芸香科花椒属植物,果皮具有浓郁的麻香味,既是调味佳品,又是食品化工的香精原料。‘九叶青＇花椒是目前栽培面积最大,分布最广......
【正】 山芋又名红薯、甘薯地瓜等,经过加工后,价值可以成倍增长。它含有大量的糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富。有补虚......
介绍了酶制剂、生物反应器、生物传感器及固定化酶、固定化细胞等生物技术在食品化工中的研究现状和应用以及在食品工业废水处理中......
超高压技术是对现代食品进行加工的一项高新技术,其在速冻食品、乳制品、果蔬以及蛋白质有关食品加工当中拥有广泛应用.本文通过概......
对于食品化工企业中的污泥工艺处理一定要进行合理的处理,因为食品涉及到了人们的人身安全。但是在以往甚至现在的部分企业采用的......
技术和经济的发展提高了人们的生活水平,也促使人们对于食品安全、食品卫生等提出了更高质量的要求。为了适应市场需求的变化,食品......
近年来,我国食品行业已经获得了一定发展,人力操作也逐渐被机械生产取代。在如今的机械生产中,大部分为自动化生产模式,机械自动化......
