食用蘑菇相关论文
前不久，朋友圈流传着一则17人因食用蘑菇不当中毒去世的传言，称蘑菇不能与茄子、小米、大黄米等食物同吃，否则会产生毒素。这种说法到......
奇果菌属G．frondosa(Fr．)S．F．Gray与离褶伞属L．connatum(Schum．Fr)Sing的子实体为2种食用蘑菇。前者有抗高血压、抗糖尿病和抗高血脂活性......
姬松茸Agaricus blazei Murrill是一种食用蘑菇，广泛应用于功能食品，水提取物可作为食品添加剂使用。为评价其安全性，作者研究了该蘑......
H．marmoreus为亚洲食用蘑菇，显示多种药理活性。作者从该蘑菇的二氯甲烷提取物的不可皂化脂类部位分离得到7个甾醇类和8个聚异戊二烯......
麦角甾醇过氧化物（EP）5α，8α-环二氧-22E-麦角甾-6，22-二烯-3β-醇（1）广泛分布于蘑菇中。从可食用蘑菇S．aspratus（Berk．）S．Ito中分离的EP已被......
食用蘑菇和药用蘑菇不仅能将大量废弃的木质纤维素转化成人类的食品,而且能产生重要的真菌药物、真菌营养品和真菌化妆品.蘑菇的生......
蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品，而......
由于职业关系，明星们都拥有自己的保养秘方，并与公众们分享。于是，一些人放弃了减肥药（slimming drug），开始效仿起明星们的瘦身食谱。而......
蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食......
今年7月12日,我院急诊科收诊了3例误食有毒蘑菇不幸中毒的三位内地游客,经全力救治于3天后痊愈出院,现将我的抢救体会报道如下: rn......
2006年10月16日上午11时古塔区卫生监督所接到古塔新区街道报告,有二名村民因食用毒蘑菇引起食物中毒,其中一名女性已于10月16日零......
在山区农村误食蘑菇中毒的事件较为普遍,城市居民亦有食用蘑菇发生中毒的,几乎每年都有严重中毒甚至死亡的报告,是食物中毒的原因......
蘑菇 美味指数：★★★★ 危险指数：★★★★ 到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的乐趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事......
蘑菇是一种营养丰富的药膳食材.民间有“蘑菇上市,太医还乡”之说.蘑菇不但有极高的营养价值,而且可防治多种疾病,经常食用蘑菇,对......
记者日前从中科院昆明植物研究所和云南农业大学获悉,许建初研究员和盛军教授团队合作,联合多国研究人员开展的全球野生食用蘑菇科......
癌症是当前威胁人类生命的大敌,在我国每年有100万人发生恶性肿瘤,死亡率在70%以上,也就是说平均每小时有80人死于癌症。人类围绕......
了解１２种常见食用蘑菇长链脂肪酸的绝对含量。方法：以正十七酸为内ｌ－ＣＨ３ＯＨ抽担和酯化，正己烷提取脂肪酸甲酯化物，进行毛细管气相色谱分析，结果与......
蘑菇是一种食用菌，目前人工藏培、龠甩量日益增加。有关蘑菇的培养、成分组成、药效等研究屡有报道。但有关蘑菇有无致突变作用的研......
新加坡国立大学研究人员领衔的一个研究团队在美国《阿尔茨海默病》杂志上发表论文说,每周食用超过300克蘑菇的老年人,患轻度认知......
野菇即野生蘑菇，叉称野蕈或野菌，是一种真菌类。我们国家有食用蘑菇500多种，有毒蘑菇80多种，食用太多有毒蘑菇时中毒死亡率达100％。毒蕈......
据英国《BBC新闻》（BBCNEWS）2009年2月7报道，美国农业部（USDA）的研究人员表示，食用蘑菇中和了葡萄柚汁改变药效的影响。除了美味之外，葡萄......
为了研究不同食用蘑菇氨基酸含量的差异，以市售14种食用蘑菇为研究对象，以食用蘑菇中所含的17种氨基酸含量作为评价指标，在主成分分析......
iFlora是结合传统分类学与DNA测序和信息技术,通过系列关键技术进行集成,构建便捷、准确识别物种和掌握相关数字化信息的新一代智......
目的 :了解 12种常见食用蘑菇长链脂肪酸的绝对含量。方法 :以正十七酸为内标 ,HCl- CH3OH抽提和酯化 ,正己烷提取脂肪酸甲酯化物 ......
