小米椒相关论文
麻辣诱惑以其时尚的装修及独特的菜品，诱惑着麻辣口味嗜好者的胃，吸引着广大年轻消费者尤其是时尚女性的心：思之垂涎，食之痛快，欲罢不能......
原料：鸡翅中8个，香茅1根，香菜2根，青柠檬1个，小米椒2个，大蒜3瓣 调料：蜂蜜2茶匙（10毫升），生抽1汤匙（15毫升），老抽1汤匙（15毫升），鱼露1汤匙（15毫升......
原料：鱿鱼1条，粉丝1小把，小米椒2根，香葱1段，姜2片，蒜1瓣 调料：盐1/2茶匙（3克） ，黄酒2茶匙（10毫升），生抽2茶匙（10毫升），糖1/4茶匙（1克） ，白胡椒......
原料：疙瘩200克，胡萝卜半根，水发青豆1小把，小米椒2根，葱1小段，猪里脊100克 调料：盐1/3茶匙（2克），料酒1茶匙（5毫升），干淀粉1茶匙（5克），生抽2茶匙......
飞禽莫如鸠，走兽莫如兔。兔肉营养美味，食用兔肉是我国的传统。《诗经》中就有：“有兔斯首，炮之燔之。有兔斯首，燔之炙之。有兔斯首，燔之......
在马来西亚的首都吉隆坡，不管是中国菜、印度菜、东南亚菜还是西式菜肴，你都可以在这里品尝到。这是一个“融合”性强的城市，有具有当......
周六的下午，爸爸从超市里买回一个电烤锅。我高兴地说道：“爸爸，咱们今晚就吃烤鱼吧！”“好呀！我要让你见识一下我的高超厨艺！”说干就干......
在牙买加人们用小米椒(Capsicum frutescens)治疗糖尿病。本次研究了小米椒中主要活性成分之一的辣椒素对血糖、血浆中胰岛素水平......
哺乳期是对产妇来说是一个特别的时期，一人吃，两人补，饮食更需要注意。两款营养面汤，伴妈咪安度哺乳期。 哺乳期饮食原则 ......
为提升干制辣椒品质提供理论依据,本实验以小米椒为原料,研究冷冻干燥、自然晾晒、热风干燥和红外干燥对小米椒理化性质及抗氧化能......
小米椒是一个爱穿红衣服的漂亮姑娘，她会和骄傲的小公鸡演绎出什么样的故事呢？小公鸡是如何打败所有的对手，迎娶小米椒做他美丽的新娘......
苦笋土鸭rn原料:土鸭肉300克 苦笋250克 小青椒30克 红小米椒15克 青花椒、精盐、鸡精、味精、白糖、高汤、色拉油各适量rn制法:rn......
瓦片肥肠原料:卤肥肠丝200克香菜梗100克水豆豉25克小米椒圈10克姜蒜米5克料酒5克白酱油、味精、香油各少许色拉油适量制法:炒锅注......
金椒老鸭rn原料:老鸭肉250克 红小米椒50克 青尖椒80克 仔姜100克 青花椒5克 藤椒油5克 金椒酱10克 松肉粉、食粉各5克 陈村枧水15......
小炒豆腐原料:嫩豆腐1盒猪肉粒100克泡姜粒、蒜粒、小米椒圈、生菜叶、盐、辣鲜露、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量制法:1.把豆......
□味缠丝鳝rn原料:鳝鱼300克 小米椒节25克 洋葱仔25克 袋装酸豆角150克 牛肉馅30克 辣妹子酱5克 蒜蓉辣椒酱5克 辣鲜露3克 蚝油3......
豉椒羊脑rn这是在传统莱臊子脑花的基础上,重用水豆豉和小米椒来烧制成菜.rn把羊脑漂净血水后,投入加有姜片、葱段和料酒的热水锅......
生椒酱,是用二荆条青海椒、红美人椒、泡姜、大蒜、泡椒末、小米椒和鲜花椒为料,另外加纯籽菜油调制而成.生椒酱具有味道清香、鲜......
黑啤香鸭是近两年川内比较流行的一道鸭肴,成菜色泽酱黑,风味独特.rn制作此菜时,选用的灵魂调料主要有三类:一是酱油和甜面酱,它们......
原料:扇贝边300克萝卜苗100克rn鲜虫草花40克蒜泥10克小米椒圈5克葱花3克葱姜水、盐、味精、鸡汁、白醋、白糖、食用碱、热葱油各......
大蒜仔鲶是一道老川菜,烹制时大蒜和郫县豆瓣都不可少;而江湖仔鲶则是典型的江湖菜,子姜、小米椒和青花椒放得特别多,它有着自贡菜......
私家珍珠鲍 rn把珍珠鲍斜刀切成地蚕的形状,另把莲藕和地蚕分别切成丁,等到分别入沸水锅里汆一水后,再捞入热油锅里滑油.rn锅入少......
私厨大鱼头rn先把大花鲢鱼头放入加有姜葱汁和料酒的沸水锅里,汆一水便捞入大砂煲内待用.rn锅里放熟菜油和化猪油烧至五成热,下酸......
泡菜吉祥鲈鱼rn原料:净鲈鱼1条(约500克),泡萝卜粒20克 泡子姜粒20克 泡大蒜粒25克 泡小米椒末30克 泡豇豆粒10克 菜心10棵 姜葱、......
藤椒土鸡脚rn选取农家土乌鸡脚,先投入加有姜葱和料酒的水锅,煮至刚熟时,捞出来冲凉并拆去大骨,纳盆后加入红小米椒碎、辣鲜露、盐......
原料:茄子皮200克鸡蛋1个虾皮8克蒜米15克小米椒圈10克米网1张干生粉30克蚝油10克白糖20克味精3克鸡精5克胡椒粉2克黄酒10毫升味极......
富贵兔耳rn把干兔耳用清水泡涨后,纳盆并加适量清水和葱姜,入蒸柜蒸至软熟时、出,拣出葱姜才投入冰水盆中过凉待用.另把泡小米椒、......
龙井香煎大连鲍口味:茶香rn原料:大连鲍10只龙井茶叶20克豹子头包菜20克小米椒节、酱油、蚝油、料酒、味精、白糖、色拉油各适量rn......
原料:象拔蚌仔500克(8只)黄灯笼辣椒酱50克 清鸡汤500毫升 银芽100克 东北粉皮100克 姜末10克野山椒5克 芹菜节20克 香菜8克 青红......
一品南瓜酥rn取酥皮面团切片,再用模具制成圆形的皮坯,包入南瓜馅料即成半月形生坯,随后在其面上刷蛋黄并撒匀白芝麻,最后放入上下......
这是把海鲜原料鳕鱼与川叶嫁接,借用传统川菜当中的糊辣荔枝味烹制成菜的.rn银鳕鱼500克 炸姜茸、烤土豆饼、蜜小枣、花雕酒冻、水......
酸辣海参rn原料:高压活海参1只(约100克)四川细苕粉30克 油酥黄豆10克 香菜末2克 姜片、葱段、红小米椒末、姜米、葱花、盐、白糖......
凉拌秋葵rn材料:秋葵,大蒜米,小米椒,生姜,金针菇,生抽,盐,蚝油,料酒.rn做法:1.秋葵、金针菇洗净去蒂,小米椒、生姜、蒜米切末备用......
云南省开远市中和营镇立足当地自然条件，通过山区土地平整和灌溉设施建设，建成优质、高产高原特色农业示范区。经过近10年的发展，当地......
引进＂精选小米辣、建水1号、Springseed、建水2号、野山泡椒王＂等6个小米椒新品种进行试验,结果表明建水2号和建水1号不但产量相对较......
流火的七月是烧烤的季节，把素菜烤着吃，味道确实不错。素食，不是件很恐怖的事情，也别把素食看做神话。素食，是爱惜生命最好的诠释。 ......
引进了6种冲施肥对小米辣作追肥试验，以清水为对照。结果表明：几个参试冲施肥不同浓度处理在小米辣栽培上都有不同程度的增产效果，但......
在各种烹饪技法中，“蒸”最受推崇，由于蒸菜制作过程以水渗热，烹饪方式保持了菜肴的原形、原汁、原味，做出来的菜肴口味鲜香，不混味和散......
食用海洋蔬菜，渐成饮食风尚，越来越受到人们的青睐。海洋蔬菜主要指海带、紫菜、裙带菜等海藻，它们口感独特，虽是素食，但仍拥有来自海洋......
通过笔者实际的工作经验，总结了一些适宜当地小米辣栽培经验和栽培技术，使小米椒生产水平再创一个新台阶。笔者通过对小米椒的培育壮......
利用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对小米椒恒温发酵过程中的挥发性成分进行分析,探讨发酵时间对小米椒风......
