乳黄瓜相关论文
进入九十年代以来,日本推出了一种新型食品。它是用4000～6000个大气压的水压,对食品或原料进行超高压加工或杀菌处理而制成的产品......
古代的扬州,地处南北交通要冲,工商业发达,文化艺术繁荣,为历史上有名的商埠和对外通商的重要口岸.康熙年间,海盐的运销集于扬州,......
1 甜辣乳黄瓜rn将乳黄瓜洗净,抽干水后入缸,每:100 kg鲜黄瓜用食盐9kg,按层菜层盐逐层下缸,先撒10～12波美度盐卤,然后均匀撒盐,加盐......
誉为江苏调味品三绝之一的扬州酱菜,源远流长,名闻遐迩。 早在唐代天宝年间,扬州大明寺主持鉴真大和尚东渡日本时,扬州酱菜便随酿......
速冻食品自然是很多上班族冰箱中的常备。只不过,我们有点小瞧它们,总以为水饺就是水饺,葱油饼也只是葱油饼……不对不对,这些常见......
三月韶华胜极,《诗经》里的那句:“彼采艾兮!一日不见,如三岁兮!”这哪里是对野菜的咏叹,简单到只是一种思无邪的相思、相恋。无爱......
一、优化、复合、多熟制栽培在我市的发展优势和推广价值我市位于江淮下游,属亚热带湿润气候区。农业生产气候较好,年均气温14.86......
乳黄瓜是扬州酱菜的主要原料之一,加工腌制选用幼嫩小瓜,故称乳瓜。乳黄瓜传统的栽培品种有笃瓜和线瓜两种,笃瓜瓜形粗短,黄绿色,......
扬州乳黄瓜在扬州郊区栽培历史悠久,是扬州郊区传统的地方品种,鲜食或加工腌制均可。菜用习惯于前期采收大瓜供应市场;加工腌制则......
扬州乳黄爪是驰名中外的名特产蔬菜,栽培历史悠久,是扬州市郊区传统栽培品种,适宜鲜食或加工腌制。但其原料生产,多因沿用旧的栽培......
扬州乳黄瓜是扬州郊区传统栽培的地方品种,栽培历史悠久,鲜食或加工腌制均可。菜用习惯于前期采收大瓜供应市场;加工腌制则选择一......
扬州乳黄瓜栽培历史悠久,是扬州郊区传统的地方品种,适宜鲜食或加工腌制。菜用习惯于前期采收大瓜供应市场,加工腌制则采收幼嫩小......
加工乳黄瓜新品种线杂１号的推广利用曹碚生，陈学好，徐强强（江苏农学院园艺系扬州２２５００１）乳黄瓜是扬州酱菜的主要原料之一，加工腌制选用幼嫩小瓜......
乳黄瓜是高产作物,平均每1/15公顷产2682千克,产值805元,高的单产在5000千克以上,产值可达1500元。一、品种选择乳黄瓜以瓜条黄白......
某些对人体有益的矿物元素为维持人体正常生理功能所必需,如果摄入量不足或比例不当于健康不利,甚至引起病理变化。而对人体有害......
泰州酱醋厂,在1982年还是一个很落后的小厂,短短几年,旧貌变新颜,一跃成为一个先进文明厂,这是什么原因呢?工厂的干部职工和上级......
乳黄瓜是黄瓜中的小型品种,又称“迷你”黄瓜,植株较矮小,分枝力强,多花多果,果实小。味道清香,肉质脆嫩,易于清洗和包装。不仅适......
“线杂一号”是江苏农学院育成的加工乳黄瓜新品种。该品种乳瓜皮色翠绿、瓜条细长、两头粗细一致,无子或少子,经扬州三和、四美......
从扬州地方乳黄瓜品种中,经系选选出三个单花线瓜品系,分别与粤早品种杂交,获得亩产4800斤、抗毒素病强、腌加工品质优良的杂交组......
一 “小酱瓜”不是上海酱菜里有名的“酱乳黄瓜”，是一个小朋友，读三年级，因为一身的坏毛病，不懂礼貌，爱和同学吵架，脾气又挺倔，同学们......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
黄瓜是十分有效的天然美容品，其加工开发是市场发展的亮点，也是增加菜农收入的重要途径。现介绍几种特色产品的加工方法： 一、......
位于宁绍平原的余姚市泗门镇从1998年冬开始,把长期种植在棉区旱地的榨菜移到稻区试种,获得成功,三年间累计推广面积500亩(1亩=66......
日本乳黄瓜的整个生产周期为105天左右,实际大田生产为75天,能为多茬生产争取时间.一茬乳黄瓜平均每667㎡生产2094kg,种植农户每66......
乳黄瓜是传统加工蔬菜品种,因其瓜型小、皮色嫩黄而得名。在全形加工后,色泽亮丽,肉质脆嫩,一直是加工蔬菜中的上品,市场前景较好......
乳黄瓜是以采收幼嫩的乳瓜整形加工腌制或酱制而成的名特优地方蔬菜品种,经加工腌制的乳黄瓜有鲜、甜、脆、嫩和色、香、味、形俱......
1甜辣乳黄瓜将乳黄瓜洗净，抽干水后入缸，每100kg鲜黄瓜用食盐9kg，按层菜层盐逐层下缸，先撒10～12波美度盐卤，然后均匀撒盐，加盐时下层少加，......
<正> 制作酱菜用的腌坯,经清水漂去部分盐分以后,再经加工和调味配料而成为酱菜,这种操作过程称为酱菜的复制(俗称酱制)。1、酱菜......
磕卤就是将瓜内的淡盐卤挤压出来。方法是在腌制的第3天早晨把乳瓜捞入箩筐内，将箩筐堆迭约四，五层高，用上层瓜的产量将下层瓜中的淡......
2000～2004年我站引种、示范、推广"绍兴乳黄瓜"露地栽培14698亩次,5年平均亩产4010kg,平均亩产值2206元,比常规品种平均亩产3250kg,......
黄瓜皮简称瓜皮，即盐渍酸脆乳黄瓜（发酵性腌渍品），原产于广西钦州市那丽乡，故又名“那丽瓜皮”。那丽瓜皮生产历史悠久，原为地方风味小吃......
日本乳黄瓜的整个生产周期为105天左右，实际大田生产为75天。能为多茬生产争取时间。一茬乳黄瓜平均每667m2生产2094kg，种植农户每66......
在浙江省开展的"山海协作"工程中,浙江西南部山区遂昌北界镇与嘉兴地区桐乡蔬菜加工厂合作,开展了订单日本乳黄瓜示范生产项目,取......
【正】 最近在书店看到一则趣闻,说我国皇帝和外国总统对其貌不扬的黄瓜都情有独钟。据说我国清朝乾隆皇帝每天早晚的菜肴中,乳黄......
红油白灵菇原料：白灵菇200克乳黄瓜80克红油80毫升精盐、味精、香油、蚝油、白糖、鲜汤、蒜泥、生抽各适量制法：1.把白灵菇切成片,入......
