保鲜剂处理相关论文
本文通过保鲜剂处理受SO2影响的切花菊的试验结果,得出传统型保鲜剂能够改善受害切花的采后生长状况和延长其瓶插寿命,对解除SO2伤......
对虾是一种具有较高营养价值和经济价值的水产品.众所周知,虾的鲜度,从捕后的瞬间即开始下降.在0℃条件下,生虾有1—2天的货架寿......
树苗贮运保鲜袋楼玉海，马文海近年来，国内外研制和迅速推广了一种价廉、简便、保鲜效果甚佳的树苗贮运保鲜袋。这种保鲜袋是用聚烃烯......
分别以0.1％柠檬酸、0.05％壳聚糖+0.1％柠檬酸、0.05％焦亚硫酸钠+0.1％柠檬酸3 种复合保鲜剂对莲藕进行处理,贮藏于4℃冰箱20 d,每隔5 ......
保鲜剂保鲜rn由25%亚硫酸钠,30%碳酸氢钙,10%氧化钙,40%大蒜抽出液组成冬笋保鲜剂.带笋壳竹笋经保鲜剂处理后装入尼龙编织袋内,竹......
尽管反季节蔬果可能存在种种的问题,但不能不承认,我们已经无法离开它们。既然离不开,那么更重要的就是学会更加安全健康地食用反......
水果惹的麻烦洗去水龙头那里匆匆中午下课,吃了饭后,刘潇予买了两个进口水果,然后实子不舒服,后面在忍受不了,彬了洗,就啃起来。下......
三种新型甜橙保鲜剂简介我省长江上中游水果开发办公室下达的“甜橙贮藏保鲜技术研究和应用”课题，经省农业科学院果树研究所３年的努......
本文报道以植酸作保鲜剂,对切花保鲜作用机理的研究。实验结果表明,植酸作为保鲜剂具抗氧化和抑制多酚氧化酶作用,从而显著延长切......
通过真空预冷使切花月季‘黄金时代’由２５～２８℃降到５℃，观察对比预冷过程中吸水、吸收保鲜剂（以ＡｇＮＯ３６０ｍｇ／１为主要成分）和不给水对花材水分状况和瓶插寿......
锦橙是我省柑桔的主栽良种,它具有丰产、质优、耐贮等特点,因而颇受消费者与生产者青睐。果实采后经保鲜剂处理长期贮藏,是延长应......
红桔属宽皮柑桔类,果实具皮薄,呼吸代谢旺盛,不耐贮藏之特点。近年来我所对红桔的贮藏保鲜方法和贮藏药剂的研究作了大量的工作,......
一、前言近年来,柑桔生产发展非常迅速,因为广大农民群众栽培柑桔的积极性空前高涨。为了使柑桔果实能均衡地供应市场,在农村就更......
以果农为主搞好柑桔的家庭贮藏,不仅可以使商品增值,果农增收,而且可以缓和运输压力,调剂市场余缺,使果品收购季节中运输和销售有......
红桔专用保鲜剂系四川省农科院果树研究所承担国家“七.五”攻关项目的研究中研制出来的,资中县农业局果树站与该所合作进行中试......
供试果为实生甜橙,于1985年11月11日采收,果实采后,当日分别用下列五种药剂处理①小苏打2.5％+2,4-D250ppm浸果半分钟;②特克多2,00......
目前柑桔保鲜防腐药剂种类繁多,效果各说不一,一九八五年我们引进了2号保鲜防腐剂等对锦橙果实的防腐保鲜效果进行了对比试验,以......
松竹牌水果保鲜剂系上海师大参考国外有关资料并加以改进合成,由黄岩县汇江化工厂研制生产,以广谱防腐剂和高分子物质为主要成分......
目前柑桔保鲜防腐药剂种类繁多,效果各说不一,1985年我们引进了2AB等保鲜防腐剂对锦橙果实的防腐保鲜效果进行了对比试验,以期从......
上图是两瓶放置2周的万寿菊切花照片。右为放入清水中的万寿菊,早已枯萎。左为经保鲜剂处理的万寿菊,仍保持着艳丽的色彩。通过试......
金帅苹果是我省及全国主要栽培品种之一,产量高,风味好,广为群众喜爱。但金帅苹果在贮藏过程中,尤其在冷藏条件下,几个月后水份大......
北京化工学院研制成功的HS果蔬保鲜膜,是以高密度聚乙烯(HDPE)为主体,加入其他成份,经挤出吹塑而成。它具有良好的选择透气性,并......
鸡蛋的产销有明显的旺季和淡季,造成供求上的矛盾。况且,在高温季节鸡蛋极易腐败变质,失去食用价值。因此,鸡蛋保鲜是国内外都十......
很多人都听过这样的话:反季节的蔬菜水果有害健康,用了催熟剂的水果会让孩子提前发育。不吃反季节蔬果,我们是不是就能更健康?
Ma......
通过实验测定,初步了解了枣果在不同生育期和青枣经过保鲜冷藏处理,加工成蜜枣后 Vc 和糖含量的变化情况。
Through the experime......
采用添加茶多酚和壳聚糖对中国对虾进行冷藏保鲜处理,以虾肉蛋白质组成、肌动球蛋白盐溶性、巯基含量、Ca2+-ATPase活性及SDS-......
1988、1989两年的11月中旬末在资中云龙江区联办果园采收锦橙15万公斤,用SE保鲜剂(简阳国光保鲜剂厂产)、京2B保鲜剂(渠县农化工......
AB保鲜剂是四川省农科院果树研究所与河北农大协作研制成功的柑桔保鲜剂,1984年获四川省重大科技成果奖。 AB保鲜剂经多年实践应......
1 前言“红桔专用保鲜防腐剂”能使成熟中期采收的红桔贮藏2—2.5个月不枯水,而且好果率高。这是红桔贮藏技术上的一大进步。但它......
一、猕猴桃优良株系栽培示范及果实保鲜包装技术研究 中华猕猴桃“桂海4号”是广西植物研究所猕猴桃研究课题组近年筛选出的优良......
应用大连市轻化工研究所研制的LC保鲜剂处理金冠和红星苹果后,置常温(5～18℃)室内贮藏180天,测定果实品质及呼吸速率和乙烯释放量......
蘑菇的保鲜一直是制约蘑菇业发展的大问题.每年在蘑菇采收高峰期,因销售或加工不及时而造成鲜菇变质的损失相当可观.另外,由于抗......
眼下正是苹果大量上市的时节,好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的时候,有的人犯了难:削皮吃担心流失营养,连皮吃又担心苹果打......
橄榄的适宜采收期据福建农大食品系试验，橄榄果实适当早采比中、晚期采的较耐藏，第一批（１０月２５日）采收的橄榄耐藏性最好，采后经保鲜剂处理，在......
竹笋的保鲜,我国主要是考虑如何延长罐头笋的加工时间,特别是如何保鲜毛竹春笋,这是毛竹产区领导和群众燃眉之急的问题。这在日本......
中华猕猴桃采收、包装及保鲜技术研究福建省亚热带植物研究所周如潺，林朝宗，杨文波中华猕猴桃（Ａｃｔｉｎｉｄｉａｃｈｉｎｅｎｓｉｓ）是当今世界上一种新兴的栽培果树。在厦......
用液膜处理板栗,常温保鲜贮藏105天。好果率平均值达78.00～84.64%,霉烂率显著低于其它保鲜方法。
Chestnut with liquid film, fre......
本文分析了板栗贮藏过程中呼吸速率、过氧化物酶活性及果肉营养成分的变化情况，阐明板栗贮藏过程中生理生化特征．
In this paper, t......
