卤猪肝相关论文
一刚近黄昏,闸坝首部枢纽食堂里的灯光就雪亮起来。一张中间裂了条大缝的小方桌上摆了几个青花粗瓷碗,碗里分别装的卤兔、卤鸭、卤......
引起食物中毒的沙门氏菌血清型很多 ,在我国各地都有报导。主要以鼠伤寒沙门氏菌占首位 ,其次分别为乙型副伤寒、丙型副伤寒以及易......
在门诊遇到各种甲状腺疾病的患者,在饮食问题上,我会根据患者的实际情况提出要求,比如:“低碘”或“适碘”饮食,甚至还要“忌碘”......
┏━━━━┳━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━━┳━━━━━━━┓┃医罚‘ ┃…一●-一 ┃一J’......
模仿性强,进餐易受影响幼儿生性模仿性强,进餐时易受周围人对食物态度的影响。如父母亲吃萝卜时皱眉头,孩子则大多拒绝吃萝卜。和......
小时候我家兄弟姊妹多,生活条件不好,在五谷杂粮和青白苦菜勉强填饱肚皮的年月,吃肉是很奢侈的。后来日子好过了,想吃什么就放开吃......
有人在小学生中进行不同质量早餐的试验:第一组早餐为牛奶、面包、猪肉烧卖、花生等,其能量达2092千焦,相当于营养学会推荐一天热......
成都市郊新繁镇,有家专卖牛肉豆花,顺带也卖点卤牛肉、卤猪肝的小店,挂出的招牌就叫“新繁夏豆花”。这家小店里有位老人在掌勺,镇......
一起食物中毒调查报告颍上县卫生防疫站（２３６２００）李伟谢杰马兵１９９５年９月１１日上午，接县黄桥镇卫生防保站报告一起疑以集体聚餐引起的食物中毒案。后立......
为了解我市卤肉制品中亚硝酸盐的使用情况,找出关键控制环节,为卤肉卫生监督和管理提供科学依据,我们于2007年1月~2008年12月对新......
一般幼儿园中的幼儿年龄多在3～6岁,此期幼儿新陈代谢旺盛,活动量大,消耗的能量也多,并且喜欢花样多变,尤其对食物的色彩及食物的外......
说起吃动物肝脏,可以说有人爱来有人怕!爱它的人被其营养价值征服,将其视为“补血明目”好食材;怕它的人则担心肝脏是动物的主要解......
好的食谱应该是既能保证营养素的供给,又能促进幼儿的食欲。目前幼儿园里,在食谱制定中较为多见的问题是食品种类的选择不当,食品......
对卤猪肝的微波杀菌工艺进行了研究，测定卤猪肝的热吸收率，并进行储藏期试验，所得出的最佳工艺条件为：开启两个磁控管、两个炉腔、传送......
为了研究微波杀菌技术对卤猪肝品质特性的影响,以卤猪肝为研究对象,采用微波等杀菌方式对酱卤猪肝进行杀菌,研究微波杀菌对卤猪肝......
