感官检查相关论文
真假鱼粉快速简易识别法由于大量掺假鱼粉充斥市场，以次充好，以假乱真，给许多畜牧业生产单位尤其是养殖专业户造成了严重损失。下面介......
在养鱼生产中,养鱼饲料质量的好坏,是决定养鱼产量、生产成本和经济效益的重要因素,也是决定养鱼能否成功的关键。利用感官检查、......
女,69岁,于1992年9月5日服上海饮料食品厂生产“宝塔牌”芒果汁100ml(批号:924258),约10分钟后突感心慌,头胀痛,面及全身皮肤充血......
1991年12月10日,某卫生队在晚饭后陆续出现恶心、呕吐、腹泻,个别人伴有发热.该单位将两份油样送到我院食品检验室进行检测.一份为......
机器使用久了,它的零部件是会磨损的,这是自然规律,如果保养不善,维修不及时,会加速它的损坏。所以,在设备管理中,怎样去检查发现......
随着改革开放政策的不断深入,对外贸易不断增加,进口食品也逐渐增多。国家卫生检疫局根据第一陆路口岸进口食品具有小批量、品种......
在舟山口岸1995年出境的1,410批次水产品中,抽检347批次中检出4株沙门氏菌。通过这次检测说明在口岸检测水产品中沙门氏菌的重要性......
绿茶在贮藏过程中会逐渐变质,表面颜色褐变,浸泡液也带褐色,香味降低.测定这种绿茶的变质程度,主要依靠感官检查,在评茶术语中用嫩......
故障现象：开机后按透视开关，不能透视。分析与检修：根据现象，分析电原理图后得出，如果过载保护电路，毫安秒表控制电路，毫安控制电路等电路......
我区所处广州地区常年气温较高,食品容易腐败变质,加之农药对蔬菜污染严重。这些化学的,生物的,人为的因素使近几年来广州地区军......
食品卫生监测是搞好食品卫生法制管理的重要一环。鉴于部队特殊情况,国家规定的标准检验方法在部队基层执行有一定困难,因此需研......
花粉系植物雄蕊上的孢子,是花的雄蕊器宫。由蜜蜂采集的花粉,称为“蜜源花粉’。花粉营养丰富,具有保健医疗功能,目前已广泛应用......
本文采用干燥失重法测定了各地共25批次麝香的水份,基本了解各地所产麝香的含水量(20～50%)。文章中还介绍了麝香掺假的检验。对部分......
中药制剂质量标准是保证药品质量和用药安全有效的重要一环。历代经典著作均有大量记载。至宋《太平惠民和剂局方》进入了标准规格......
宋代《太平惠民和济局方》是我国古代第一部带有药典性质的中成药规范。本文着重讨论了近代各版本的《中国药典》和《上海市药品标......
我区食品卫生执法队伍较为年轻,为提高食品卫生监督机构依法行政水平和应诉能力,给今后的监督执法工作提供科学依据,笔者就我区19......
1996年8月6日16:30,莱阳市卫生局接到一位市民举报“莱阳市××粮店加工月饼用的食用青、红丝是劣质的”电话,马上通知市卫生防疫......
开展现场快速鉴别加大药品监管力度王建设孙涛宋绍平（山东省泰安市药品检验所２７１０００）为便于对基层药品经营、医疗单位的药品进行监督检查，自......
四季豆又名芸豆或芸扁豆。根据有关文献和国内研究资料,认为四季豆中毒系由所含皂素引起[皂素亦称皂甙]。皂素对消化道粘膜有强的......
五年中抽样监测的351份葡萄酒,均系全发酵产品,其中329份符合GB2758-81标准,合格率93.7%。22份不合格葡萄酒中(说明:22份酒都是一......
本文测定了1991年9月河南省遭水灾后的信阳、驻马店、周口三地区新小麦霉菌菌相、霉菌侵染率和霉菌毒素含量。在被检测的24份样品......
1992年8月,我省蒲沂市6户36名居民食用面粉引起中毒,经调查了解和检验证实为漂白粉污染面粉所致。中毒潜伏期为1～2.5小时,症状以剧......
影响生啤酒卫生质量的原因分析山东省青岛市卫生防疫站（２６６００１）隋颖，张庭雨，顾海萍随着经济的发展和人们生活水平的提高，啤酒的消费市场越来越......
具有中国特色的保健食品，现已批准生产的达2000多种。在如此众多的保健食品中，如何选择?如何使用?很多消费者并不完全了解。为此，笔者......
麦类赤霉病是一种植物病害,人吃了这种病麦即可引起食物中毒。麦类赤霉病的病原菌是一种真菌,其有性期称为玉米赤霉菌(Gibberella......
[问]用漂白粉液消毒食具需用多大浓度,浸泡多长时间,多长时间换一次漂白粉液,怎样配法?单用一盆清水将食具泡在里面,能否达到防肠......
食品的腐败变质会影响食品卫生质量,食品卫生质量的好环,直接关系到人民身体健康。因此,检查食品是否腐败变质是一项十分重要的工......
一般报道,芸豆食物中毒多在秋后霜期发生,而本县在七月上旬无霜期发生一起。为引起人们的重视,特报告如下: 1.中毒经过 1994年7月......
近年来,我省市销的部分白酒存在着严重的质量问题,甚至还有用工业酒精或甲醇兑制制酒,严重威胁着消费者的生命安全。仅86年春节前......
1993年4月2日,广西壮族自治区河池市发生一起进食米切粉引起的食物中毒,中毒人数524人,未发生死亡。临床表现以消化道刺激症状为......
一九八七年我区邓县从吉林购进玉米355万斤,因含水量高,加之两地温差大,造成全部霉变,不能食用。现将卫生学调查实验室分析结果报......
蟑螂携带霉菌的调查,已见前报。本文报道1983年深入工作的结果。地点仍在本市市区酱品厂、医院、食堂、居民点。捕捉的虫种为美洲......
搪瓷食具容器是家庭生活的必需品。绘有五彩缤纷图案的搪瓷制品,既是食具又是家庭中摆设的艺术品,多年采,人们一直认为它是一种清......
糕点食品是人民日常生活中的主要副食品,近年来由于农村经济的好转,生活大有改善,我市糕点食品销售量很大,每逢节日,家家买糕点,......
发生经过1984年4月13日上午新驿公社某村社员顾某在本村供销社门市部买了一份削价干咸带鱼。回家用水洗净蘸面糊油煎后食用,全家7......
因进食鱼类而引起组胺食物中毒的例子偶有发生。本文报告我市常平镇土塘乡龙川建筑队因食用咸池鱼而发生的一起组胺食物中毒事件......
蜡样芽胞杆菌本是极广泛分布于自然界的需氧芽胞菌,过去早已知道本菌可引起食品等一般有机物腐败,但其病原性不太明显,一般被视为......
1988年9月5日晚餐,某部战勤连13人用开水泡食方便面后,于当晚全部发病。经流行病学调查,证实是一种由酸败变质了的方便快食面引起......
广州市食品卫生监督检验所于1992年3月至1993年3月对市售的外地矿泉水厂生产的矿泉水进行指标的监测,现报告如下: 材料与方法一、......
以居民中常用的两种制作番茄酱瓶装贮藏的方法,进行制作过程和贮藏前后某些成分的测定。制作过程中 VC 有一定损失;贮藏中酸度有所......
