苦荞麸皮蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

苦荞麸皮蛋白相关论文

苦荞麸皮蛋白的制备、修饰及其在纳米乳液中的应用

苦荞是一种重要的药食两用资源,苦荞麸皮是苦荞加工的下脚料,其开发利用国内外鲜见报道,造成了极大的浪费。有鉴于此,本课题拟在苦......

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苦荞麸皮蛋白芦丁复合物 β-胡萝卜素纳米乳液

苦荞主要营养功能成分关键利用技术研究

苦荞,因富含类黄酮(芦丁)、蛋白质、抗性淀粉等生物活性物质,赋予其降血压、降血脂、降血清胆固醇和抗氧化等多种生理功能。因此,......

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苦荞全营养苦荞米苦荞麸皮蛋白提取降血脂抗氧化作用

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