莼菜多糖相关论文
本文研究超声波-酶解法提取雷波莼菜多糖(L-BSP)最佳工艺条件。以L-BSP提取率为指标,采用单因素试验和正交试验,确定最佳工艺参数。结......
多糖是一种从植物、动物、微生物和藻类中分离出来的天然活性大分子。其中,植物多糖是一种低毒、高效的生物反应调节剂,被认为是合......
该文研究高压脉冲电场耦合复合酶法提取莼菜多糖最佳工艺条件.以莼菜多糖提取率为指标,采用单因素试验和正交试验,确定最佳工艺参......
莼菜是一种水生带有胶质和嫩梢,供食用的稀有名贵蔬菜。莼菜多糖作为莼菜的主要营养成分具有抗肿瘤、降血糖、降血脂等多种生理活......
探讨莼菜多糖降低血糖的作用。方法:用3%莼菜多糖溶液分别以10ml/kg体重和20ml/kg体重灌胃给予高血糖模型小鼠连续20天,结果:实验组降糖作用优于阴性对照......
为探讨莼菜多糖的降血糖作用,用3%莼菜多糖溶液分别以10ml/kg体重和20ml/kg体重灌胃给予高血糖模型小鼠连续20天。结果发现,实验组......
发酵法制出的莼菜多糖蛋白化学成分已有报道,认为它具有抗癌作用。为对莼菜多糖蛋白做为防治肿瘤的营养食品提供理论依据,本文观察......
为确定提取莼菜多糖的生产工艺流程,利用IR、UV光谱分析提供了多糖结构是否破坏,多糖,蛋白质含量相对变化的快速、可靠信息。......
【正】 蔗糖、葡萄糖等原糖摄取过多,会导致人体肥胖症、糖尿病和高血压症。近年,科学家发现了一类新糖——莼菜多糖。它是一种对......
对从莼菜中提取莼菜多糖等有效成分并配制饮料的工艺进行了研究。最佳工艺条件为 :莼菜杀青 99~ 1 0 2℃ ,1 .5min ,木瓜蛋白酶 1 1......