食品学科相关论文
江南大学食品学科不断探索学科教学科研质量提升，针对国际引领及影响力不足、世界格局及担当能力弱、中外文化交流不够深刻等问题，提......
研究生是高校科研工作的主力军,提高研究生教育质量,培养具有全球视野、较强创新意识与能力和国家竞争力的高层次人才是每个高校的......
当前,“双一流”大学建设成为我国政府、社会、高校、研究者等多方共同关注的焦点话题和实践议题。本研究基于多重制度逻辑理论、......
经过几十年的探索和发展,食品学科研究生培养积累了经验、取得了成果,但也存在培养过程不严格、考核制度不完善等问题.当前,食品学......
科技创新是推动经济、社会可持续发展的源泉和动力,科技创新能力是衡量食品学科的办学实力、学术水平和竞争能力的重要尺度.本文在......
实施食品安全战略、推进食品安全治理体系和治理能力现代化需要完备的食品学科知识和大量的专业人才进行支撑。食品安全问题的复杂......
摘要为培养迎合食品学科发展与食品行业所需的实践型、复合型研究生，就现阶段食品专业研究生培养在课程体系、教学模式、考核评定体......
高等教育学科建设发展应适应社会生产实际发展的需要,适应市场的需求,适应人才培养的需要。探讨如何在“新工科”背景下发展食品学......
随着时代发展的需要和国家政策的鼓励,提升食品学科学生的创新创业能力很重要。文章通过问卷调查的方式发现食品学科学生在创新创......
在工程教育专业认证的标准要求下,结合学校、学科定位和四川畜产品产业发展,对食品学科本科专业《畜产品加工综合实验》课程进行了......
食品学科工程化创新人才是食品行业发展的核心.通过多年努力,江南大学探索和建立了1种创新实践链式教育的食品学科工程化创新人才......
本文首先分析了我国食品学科基础研究的现状,通过分析当前国内外主要的科研评价方法,结合我国科研的特点,建立了包含高水平期刊论......
通过剖析食品感官科学学科与食品感官评价技术的历史发展及其在食品科学领域的研究与应用,阐述了食品感官科学在我国食品类专业教......
本文就中南林业科技大学食品科学学科和专业课程建设、实验室建设、科研启动等几方面提出一些想法,以资同仁共同探讨.......
互联网的兴起改变了人类文明的传播速度,也正在潜移默化地启动了现代教育的变革。高校教学是一个复杂的教育网络,学科的差异致使基......
学科建设是地方高等院校进行科学研究和人才培养的重要基础，当前学科建设研究的一个主要方面就是学科专业群的建设，依托地方产业集群......
硕士研究生学习阶段是学生人生和事业的好自己在本阶段的人生和学业的整体计划.对于食品学科硕士生的学习可分为以下三个部分:第一......
为适应新形势下农业高校食品学科的教学要求，本文阐述了网络信息技术在食品学科教学中应用的意义，通过网络信息技术与传统教学模式有......
基于Web of Science核心合集中的SCIE及JCR数据库,选择美国华盛顿州立大学、上海交通大学、中国海洋大学及上海海洋大学4所国内外......
食品学科是偏实践性的应用型学科，但长期以来，食品学科的教学模式都是“重理论、轻实践，重知识、轻能力”，不利于学生创新能力的培养。......
摘 要：我国食品工业领域科技的发展对具有国际化视野的高层次人才提出了更高的需求，食品学科研究生教育国际化成为重中之重。该文借......
作为欠发达地区后发展阶段的贺州,贺州学院食品学科近几年在平台建设、高层次人才引进、创新型人才培养、高水平项目获得等方面取......
对食品学科本科毕业论文（设计）过程中的选题、学生查阅英文文献能力的提高、实验过程中问题的解决、数据造假行为及抄袭剽窃行为的杜......
【摘要】环境教育的渗透目前已成为高校素质教育的重要组成部分。结合食品学科教学的基本特点，渗透环境教育的内容，有利于促进学生形......
为培养迎合食品学科发展与食品行业所需的实践型、复合型研究生,就现阶段食品专业研究生培养在课程体系、教学模式、考核评定体系......
基于美国ISI公司的SCIE网络数据库,选择教育部学科评估高校排名中食品科学与工程（2012年）中不同分数段的4所高校（江南大学、中国农业......
创新型人才的培养已经成为时代的要求和社会的共识,加快教育改革的创新人才培养体制、教学内容、教学方法、质量评价的改革已成为......
本文就北京城市学院食品科学学科和专业课程建设、实验室建设、科研启动等几方面提出一些想法,以资同仁共同探讨。......
产学研建设在推动大学人才培养、科学研究、服务社会方面具有不可替代的重要作用。贵州大学食品学科在遵循资源共享、互惠互利原则......
贵州大学食品学科始终“以特色求生存，以质量求发展”的原则不断完善学科建设，形成了特色果蔬的贮运与加工工程、酿酒与发酵工程、粮......
文献信息检索课是培养学生信息检索意识和信息检索能力的课程。随着计算机和网络技术的发展,该课程面临很多新的问题,本文主要从食......
科技创新是推动经济、社会可持续发展的源泉和动力，科技创新能力是衡量食品学科的办学实力、学术水平和竞争能力的重要尺度。在阐述......
在分析食品学科本科教学存在的主要问题及其原因基础上，明确课程体系改革的任务，依据食品科学与工程、食品质量与安全专业特点，以及新......
研究生教育作为人才培养的最高层次,担负着培养高层次、高素质、创造性人才的重任,专业学位研究生教育作为一种新的教育形式在我国......
深化高等学校教育改革对高校创新创业型人才培养提出更高要求。从人才培养平台建设、课程体系及方案设计阐述＂全过程实习＂创新创业型......
食品产业作为推动我国经济发展的一大产业,迫切需要一大批能够洞悉产业发展方向以及改革创新的一流"食品学科创新人才。高校作为人......
高等学校学科建设是一项长期的工作,根据地方经济建设的需要,通过凝练学科方向,培育学科特色,加强学科条件建设,构建我校食品科学......
摘要本文对当前高校食品学科校外实训基地存在的一些问题进行分析和探讨，提出了一些促进实践教学良性循环的、具有较强可行性和推广......
随着经济体制改革和产业结构调整,十几年来各省市农业院校如雨后春笋般地纷纷办起了食品教育,其中已绝大部分独立成系,且发展到一......
本文从食品学科的特点及其对教师综合素质的要求入手,分析了目前高校食品学科青年教师培养中存在的主要问题,结合多年从事高等教育......
仪器共享是实验室建设发展趋势，搭建共享平台显得尤为重要。文中针对大型精密贵重仪器管理现状，结合食品学科实验室实际，通过制度保障......
通过分析当前食品专业博士研究生培养存在的问题,以西南大学首批试点学科专业主文献资源库建设为契机,结合食品专业特色,本着＂侧重......
本文论述了我国生物技术专业设置的现状和发展趋势，结合工科院校学科优势．建设应用型生物技术专业与人才培养的具体思路和创新性实践......
2020年伊始,武汉爆发新型冠状病毒性肺炎疫情,并迅速蔓延至全国,严重影响了2020年度春季学期高等学校正常教学。各地高校在现有教......
分析了高等农业院校食品学科类毕业生就业现状、困境与对策,做好高等农业院校食品专业毕业生就业工作要树立日日教育、月月就业的......
国际化已经成为世界高等教育发展的新潮流，也是我国建设世界一流大学与一流学科的重要途径之一。通过综述高等教育国际化概况和欧美......
