饭店企业相关论文
在中国公众商务、旅游需求快速发展的背景下,休闲旅游度假需求与商务旅游需求的增速将明显快于行业平均。根据发改委公布的2006年......
在江苏烹饪餐饮界,“食在丁山”是一面曾经高扬而今仍有着余晖的旗帜。那是上个世纪改革开放初启岁月发端的一种景象伴随的传统,至......
上海、四川、天津等近30个省市餐饮行业协(商)会在成都举行的“第十届全国城市餐饮行业协(商)会工作研讨会”上,联合呼吁降低餐饮......
由于近几年我国经济发展比较迅速,餐饮业也得到了相应的发展。很多饭店在全国各大角落拔地而起,然而它们的经营情况却各有不同,大......
·饭店径营与管理·关于饭店绩效管理体系的研究······························……······......
绿色饭店是一种在建立节约能源基础上的发展模式, 是整个饭店行业的发展方向。绿色饭店的发展是饭店在环境保护．减少污染方面取得显......
中低星级饭店占据了我国饭店市场大半江山,其状况对我国旅游市场、旅游业的发展起着举足轻重的作用。 面对国际饭店集团对我国经济......
产生的背景由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障人类健康已受到全世界的关注。各国、各地区、各行业都颁布了相应的法律、......
张家界是内陆偏远地区旅游地的代表,也是大湘西开发的重点。对张家界市旅游饭店业面临的问题进行分析,从宏观管理、行业管理和饭店......
2006年中国饭店业继续保持了快速、稳定、协调发展的良好势头。市场需求快速增长,各项统计指标再创新高。管理政策的调整、外资集......
饭店的绿色竞争力是企业在提高了绿色化水平后在市场竞争中所表现出来的相对优势。绿色竞争力是企业竞争力的一部分,它主要由绿色......
现在的投资商都愿意把资本投放在国外资本市场,并且不需要承认这样做就表明他们接受不同的管制环境以及随之而来的不同等级的投资......
为了优化酒店管理专业人才培养方案的课程体系,先后调研了甘肃省76家有代表性的餐饮企业。围绕知识、能力、素质三大主线,提出“校......
一、私自缩小发票的使用范围，多发生在商业企业向消费者销售商品时以收据代替发票，甚至就不开具发票。 二、不能贯彻执行“国家对发......
饭店要提供完美的服务,离不开服务补救和对服务补救的管理。本文在阐明服务补救对于饭店的重要性及存 在的现实问题的基础上,详细......
东莞高档饭店遍地开花,客房价格却远低于其他城市的同类饭店,据了解,很多五星级饭店客房每天300元左右就能入住,大大低于其他城市,......
新《劳动合同法》虽然在很多方面对企业行为进行了约束,但也不能说对企业的影响全部都是利害的。新法是一把双刃剑,给饭店带来的挑......
我国饭店业的信息化技术及应用与发达国家相比,还存在着较大的差距。上世纪80年代初,我国不少的饭店就开始用计算机处理饭店内部事......
随着我国加入WTO,经济得到了高速发展,旅游业呈现出蓬勃生机。联合国世界旅游组织预测,到2020年我国将成为世界第一大客源国和第四......
规制的归宿:使命、业务、理念、目标企业文化形成过程中,有个重要而又艰难的转折,这就是将企业规制转变成企业机制,企业机制再沉......
在企业人力资源管理中,核心员工的管理是其关键而重要的环节。在饭店企业人力资源管理中,核心员工的管理是关键而重要的环节,这是......
如何善待员工是企业管理中的核心和永恒课题,也是社会各界讨论的热门话题。从管理心理学的角度来看,激励是企业为了特定目的而去影......
良好的管理沟通能打开人们的才智与心灵之门,最大限度地使人力资源得到有效利用,降低人员使用成本,提高管理效率。沟通是指为了设......
随着饭店行业竞争的加剧,酒店人力资源的短缺已成为困扰酒店的痼疾。在很多饭店的常规人力资源管理实践中,通常都非常重视人员的招......
旅游行业是国家开放的窗口,几十年甚至上百年的封闭状况,使我国的旅游业比起发达国家有一段差距,旅游管理,旅游开发,旅游服务,旅......
“人才安全”是目前已得到广泛重视,但存在模糊认识和争议的问题。对于饭店行业,这一现象则更为突出。该文在文献研究的基础上,对......
饭店实施体验营销的主要内容是创造并提供消费体验;重点是满足和引导消费者的个性化需求;基础是场景戏剧化和供需双方的互动。运用......
虚拟学习团队为饭店企业提升员工知识建构层次创造条件,但也面临知识建构低层次凝滞局面.应结合饭店内部各方面特点,以实践共同体......
随着我国国际旅游事业的蓬勃发展,我国现代旅游饭店行业迅速兴起,近二十年间,旅游饭店无论在数量建设或设施水平方面都已取得长足......
一、旅游饭店综合评价指标体系 目前,饭店管理部门对饭店经营状况的管理状况远不能赶上科学化的要求,个人经验管理在其中仍占据了......
本文将通过具体的案例分析和比较,一方面剖析国际饭店实施一体化战略的经验,另一方面,揭示我国饭店企业在实施一体化战略中的特殊......
北京曾有八大饭店一说，其中就包括和平宾馆。八大饭店是名副其实的，改革开放以前，北京只有八家设施设备和服务符合接待外宾条件和标准......
在市场竞争日益激烈的今天，越来越多的企业开始从战略角度考虑人力资源管理问题，把人力资源管理与公司的经营战略联系在一起。人力资......
饭店是旅游业的重点支撑,近十几年来取得了突飞猛进的发展。饭店企业的效益和所有的经营活动都要靠员工的辛勤劳动和出色的创造。......
随着环境和资源问题的日益严峻，以及2009年哥本哈根气候变化会议的召开，以低污染、低能耗、低排放为基础的经济模式-“低碳经济”呈......
企业由一隅发展走向全球,是企业成长拓展的必然规律.中国饭店企业要在竞争激烈的国内国际市场上立稳脚跟,就必须突破一国界限,寻求......
饭店业的迅猛发展和竞争的日益激烈，使饭店核心竞争力问题成为饭店战略管理研究的焦点之一。现有核心竞争力理论大多是以制造业研究......
本文借用比较经济学和比较管理学常用的研究方法，在综合分析国内外已有的企业竞争力、饭店企业竞争力理论研究成果的基础上，以饭店......
本文以经济型饭店企业为研究对象，采用理论推演的方法围绕顾客价值的实现展开讨论，试图建立中国经济型饭店发展的框架，并为中国经济......
本文全面分析了饭店企业战略人力资源管理的框架，包括人力资源战略与企业远景的整合、人力资源战略与企业文化的整合、人力资源战......
从整体上看，中国的饭店企业目前所处的经营环境更加严峻：过剩的供给、明显放缓的行业发展速度、日渐成熟的市场等等，因此饭店必须提升......
本文主要运用危机管理理论对饭店企业人才流失问题作了探讨，认为人才流失危机管理对于饭店企业解决人才流失难题，打造一支稳定的、高......
