巴氏消毒奶相关论文
鲜牛奶在贮存运输过程中容易发生腐败,为了延长牛奶的保质期,本实验将Nisin(乳酸链球菌素)以不同的剂量(100、200、400IU/mL)添加......
挑选食物关键在“杂”rn中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红购物车:深绿色蔬菜,如菠菜、油菜、芥蓝等,苹果、鲫鱼、......
无菌屋顶包屋顶包,是一种纸塑复合包装,外形有点像小房子,超市的冷柜货架上可以见到。屋顶包里面装的是巴氏消毒奶,是把原奶在72℃......
可能被你忽略的时间点 犬粮 包装犬粮18个月 主料：大米、小麦、玉米、肉类或肉粉 散装犬粮12个月 主料：鸡肉、豆粉、......
日前,国际纸业与光明乳业宣布,签署了“巴氏鲜奶战略联盟”协议.在这个协议框架下,双方将强强联手,在全国范围内推广代表世界乳业......
牛奶这么好,可您知道怎么选吗?下面小编就教您怎样选出放心的牛奶。如何选购好牛奶·高品质牛奶看脂肪含量。脂肪和蛋白质的含量高......
最近,某商家销售临近过期的食品的新闻引发了广泛关注,而此前“保质期竟然由厂家自己定”的报道也引发了许多口水。经常有人问:过......
都柏林沙门氏菌(Salmonella dublin)原为牛的病原菌,对人致病比较少见。1970～1975年间在苏格兰仅有73例患者查到该菌,占各种沙门氏......
一些朋友常常会问：一直不理解，为什么国内牛奶的颜色是雪白雪白的，而进口牛奶的颜色是泛黄的，有点类似豆浆？人类的母乳不也是泛黄的吗？可......
薯条薯片代替煮或炒土豆:土豆除含有较多淀粉外,还含有较多维生素、矿物质以及膳食纤维。它们本来是最值得推荐的食物之一,但是(炸......
“你想得骨质疏松吗?请喝牛奶!”“你想得慢性病吗?请喝牛奶!”“你想让小牛犊毙命吗?请给它喝鲜奶!”当你听到这些让人胆寒的传言......
社会节奏加快,所以大家普遍喜欢方便快捷的事物,饮食方面也是如此。不过,大多数情况下,这会因为贪图方便、快捷而损失了营养和健康......
喝酸奶比喝鲜奶好,如今坚持每天喝杯牛奶已成为绝大多数国人生活中不可缺少的一件事情。从事乳制品工作研究几十年的教授、农业部......
云南读者陈健平、广东读者刘梅林等来电话问:最近,一本叫《无毒一身轻》的书,在市面上流传很广,我们也慕名买了一本。这本书的封面......
随着城乡人们生活水平的提高,人们的早餐再也不是简单的粥加咸菜,取而代之的是牛奶加面包。那么,早餐喝什么样的牛奶好呢?在这一点......
目的对潍坊市售液态奶与奶粉中黄曲霉毒素M1的含量进行调查分析。方法随机抽取不同品牌的超高温灭菌液态全脂纯牛奶(UHT奶)41份、......
简装的巴氏消毒奶不宜在空温下存放太久。购买简装巴氏消毒奶、要特别注意生产日期，即使末超过商家标注的保质期，直接饮用时，也应注意......
河北保定农垦总公司有50年的发展历史,主要从事奶牛养殖和乳品加工两大产业,是集国有、独资、国有控股、参股、中外合资、股份合作......
为了研究巴氏消毒牛奶对哺乳犊牛的生长发育和腹泻发病率的影响，本实验在新疆奎屯地区规模奶牛场选取40头出生日龄、体重相近的健康......
提要：最近复原乳引起轩然大波。先是说有60%的液态奶是奶粉冲兑，跟进的新闻又把这一比例提高到了90%。“专家”还指出“冲兑奶营养流......
【正】 大街小巷,张灯结彩.空气中弥漫着节日的味道。再过两天就是春节了.大大小小的超市里挤满了购物的人们。王莹和爸爸、妈妈也......
当前,最为人们所关心的食源性致病菌为肠炎耶尔森氏菌、霍乱弧菌,空肠弯曲菌、单核细胞增多性李斯特氏菌、大肠埃希氏菌（O<sub>1</s......
开发了蛋黄免疫球蛋白消毒奶,研究了蛋黄免疫球蛋白消毒奶的加工工艺。得出最佳工艺条件为：IgY添加量为10%,采用低温巴氏杀菌65℃,3......
研究了4种常见消毒剂对巴氏消毒奶中腐败微生物的杀菌效果,并在实际生产中应用。结果表明:二氧化氯、84消毒液、过氧乙酸和酒精对......
日本企业战略研究专家大前研一曾说,"在制定任何一项经营战略时,都必须考虑三个主角:公司本身、顾客以及竞争者.......
牛奶早已成为中国都市消费者认同的日常营养饮品。根据英敏特最新数据显示,2013-2014年,调味液体奶的销售额上涨了19.7%,其次是原......
有必要重申本文所谓的都市型奶业,是指乳品的主要原料为生鲜牛奶的产地和经其加工后的产品市场,两者均以都市及其周边地区为限的都......
消费者耳熟能详的"鲜奶"明年可能会从市面上消失,因为国家质检总局、国家标准化管理委员会近期发布了GB 7718-2004<预包装食品标签......
肯尼亚学生奶计划是根据１９７９年总统令开始启动的，最初该计划受益者仅仅限于小学生，后来又扩大到学前学校，实施单位由文化社会服务部转到了......
为了研究巴氏消毒牛奶对哺乳犊牛的生长发育和腹泻发病率的影响，本实验在新疆奎屯地区某规模奶牛场选取40头出生日龄、体重相近的健......
